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香榧上的黑衣能吃吗（香榧子里的黑衣）

来源： 最后更新：23-08-15 02:44:33

1、香榧子外面的黑衣是可以吃的，香榧子这层黑衣是介于硬壳和果仁之间的那层果衣物质，传统的中医认为，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。

2、不过和其他很多坚果的果衣口感是一样的，都是涩涩的，因此建议大家可以用外面的硬壳刮去，再吃干净的果仁。

标签: 香榧上的黑衣能吃吗  

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