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自己摘的白果怎么处理（自己摘的白果怎么处理好吃）

来源： 最后更新：23-08-12 01:28:30

1、刚摘下来的银杏果要尽快处理，要不然会变质变色的。

2、找一个阴凉的地方进行沤制，把银杏果泡在水里，泡一个星期左右，时间一过，我外面的肉就会开始腐烂。

3、因为银杏肉具有腐蚀作用，所以我们要戴上橡胶手套。再进行之后的操作。

4、沤制过的果肉会非常软，我们找一个筛子或者小筐将，把银杏果放在里面，然后泡在水里面，把银杏果的果皮除去。

5、我们用同样的方法，再漂洗一遍，这样银杏外壳会更加洁白。

6、洗干净之后，我们把果实晾干，晾到水量在40%左右的时候，再进行储藏。银杏的芽有一定的毒性，不建议大家吃很多。

标签: 自己摘的白果怎么处理  

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