做滑肉选对淀粉很关键（做滑肉的粉是淀粉吗）
来源： 最后更新：23-08-03 03:05:44
导读：1、经过实践证明，做滑肉必须选用正宗的红薯淀粉，这种淀粉做出的滑肉嫩滑好吃，而且，汤色清澈，这是因为红薯淀粉的分子链比较长，黏连性更佳，下锅后不易散糊，汤的味道更加美味。2、如果使用玉米淀粉或者绿豆淀粉做虾滑的话，做出的
-
1、经过实践证明，做滑肉必须选用正宗的红薯淀粉，这种淀粉做出的滑肉嫩滑好吃，而且，汤色清澈，这是因为红薯淀粉的分子链比较长，黏连性更佳，下锅后不易散糊，汤的味道更加美味。
2、如果使用玉米淀粉或者绿豆淀粉做虾滑的话，做出的虾滑要么不够嫩滑，要么下锅后容易散开，最后做成了一锅浓稠的淀粉糊糊，看着就没有胃口，所以做滑肉对淀粉的要求很高，要选对淀粉，不然就没有滑肉可言。因此如果你打算尝试制作滑肉的话，就一定要选用正宗的红薯淀粉，这是必须的也是首要的。
3、滑肉是孝感市，广水市等地方的菜品，几乎家家户户都会烹饪。由此可见，滑肉的制作过程不是很难，只要用心制作就能做出一碗香喷喷的滑肉。
标签: 做滑肉选对淀粉很关键
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
邯郸市临漳县公益性岗位报名时间（邯郸市公益性岗位申请条件）邯郸市人力资源保障局最新发布了社会公益性岗位招募公告，其中为长
邯郸市临漳县公益性岗位报名地点及联系方式 2023金乡美团餐饮消费券领取时间（2023金乡美团餐饮消费券领取时间是几点） 苏州湖西观云华庭人才优购房认购指南 我和我的小伙伴们歌词
热门标签
热门文章
-
女人梦见船和水还有人 女人梦见船和水还有人应该打什么号码 23-08-09
-
提车注意事项以及验车的步骤详解 提车验车需要注意哪些事项 23-08-09
-
滕州车辆违章查询系统官方入口 滕州车辆违章查询系统官方入口查询 23-08-09 -
滕州车辆违章查询网（滕州汽车违章查询） 23-08-09 -
已婚女人梦见棺材 已婚女人梦见棺材里有死人 23-08-09
-
青菜喷水保鲜技巧（青菜喷水保存新鲜还是放冷藏新鲜） 23-08-09
-
梦见死去的爷爷奶奶（梦见死去的爷爷奶奶还活着,住在老院子） 23-08-09
-
塘沽区网上预约驾照考试系统入口 天津塘沽驾考中心 23-08-09 -
探究台湾驾照考试制度（台湾驾照考试内容） 23-08-09 -
东风风神L60的制动器类型（东风风神l60的制动器类型是什么） 23-08-09
