来源: 最后更新:23-07-25 05:28:05
1、一般建议用烫面。
2、在制作烧麦时,一般建议用烫面较好,也就是热水和面制作的面团,因为在热水的作用下,面粉中的蛋白质会有所凝固,并且分解一部分水分,其中的淀粉会吸收大量水分,出现膨胀情况,这样制作出的面团软糯、有弹性,成品还会呈现半透明状,食用口感上细腻、有甜味,但是需要注意热水和面的温度,一般建议在60-100度为好。
标签: 烧麦是烫面还是凉水面
宜昌在推进参保扩面巩固健全全民医保方面有哪些具体要求《通知》要求实施精准参保扩面,聚焦重点人群、关键环节,加大参保缴
宜昌如何进一步推动医保助力乡村振兴 湖北高速封闭路段最新消息 湖北高速封闭路段最新消息今天 6号台风卡努路径图怎么用手机查询 卡努台风实时路径图 落户申请怎么写(妻子投靠丈夫落户申请怎么写)