来源: 最后更新:23-06-28 08:17:06
1、解冻。
将冷冻的小龙虾尾放入盆中,加水进行解冻。可以加入盐,加速虾尾的解冻速度。
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2、面粉。
解冻后加入面粉在小龙虾尾的盆中,搅拌均匀静置20分钟,让面粉充分吸收小龙虾尾的杂质。
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3、牙刷。
用面粉吸附完毕杂质,用牙刷对虾尾进行刷洗,可以达到去除杂质的效果。
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4、控水。
清洗完毕后,用清水透洗2遍,控干水分即可,准备待用。
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