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麻酱是芝麻酱还是花生酱（北方的麻酱是芝麻酱还是花生酱）

来源： 最后更新：23-06-25 08:14:32

1、通常麻酱是有两种，一种是芝麻酱，另一种是花生酱。芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成食品，有香味，一般作为调料来食用。而花生酱是花生油提取前的产物，具有花生的浓郁香气。

2、麻酱一般指芝麻酱。 芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。

标签: 麻酱是芝麻酱还是花生酱  

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