来源: 最后更新:23-06-21 08:24:11
1. 一般情况下,将大闸蟹用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处,可以保鲜6-8个小时;
2、现在天气逐渐回暖,可以将大闸蟹放进冰箱冷藏室了,但不能过夜,当天吃掉最好;
3、想要过夜保存大闸蟹的朋友,需要把螃蟹放到冷冻室里了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来,能保持螃蟹的鲜味,这样螃蟹就会减少水分的流失,破坏口感。
4、需存放冰箱冷藏或冷冻的话,请务必将螃蟹中的肺清理干净后再存放,螃蟹的肺带毒素,误食后可能会影响身体健康。
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