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小寒节气饮食上应该注意什么 小寒节气的饮食养生

来源： 最后更新：23-06-12 02:05:21

　　食物宜食温、杂、苦。小寒养生的基本原则是养肾防寒，顺应自然界的收藏之势，敛阴护阳，润养五脏。起居养护方面，适当早睡晚起，等太阳出来的时候再活动。此外，头颈要暖、腰背要暖、腹部要暖、脚部要暖。小寒天气到了，气温降低，在这寒冷的冬季天气里，不妨多喝点温热的粥。

　　小寒节气吃什么食物

　　适合吃的传统食物，于我们来说这是进补的好时节，可多吃一些性质温和、热量高的食材，多吃蔬菜瓜果、少吃腥冷油腻的食物。很多地方在小寒这一天有吃腊八粥的习俗。腊八粥的食材很多，主要有糯米、大米、黑米、红豆、花生、小米、板栗、葡萄干、桂圆、莲子、红糖、坚果碎等。

　　广东人在小寒这天要吃糯米饭。这主要是小寒正处隆冬，要食用一些温热性食物以抵御严寒，而糯米性温，有补中益气、滋养脾胃的功效，对脾胃虚寒有较好的补益效果。冬季吃鸡肉不仅能为身体提供丰富的营养，还能有效抵御寒冷，又不会滋生内火，是冬季滋补佳品。

　　小寒节气吃什么水果

　　苹果中含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素，能够使皮肤细腻润滑、变得红润有光泽。冬枣含有丰富的维生素及多种微量元素和果糖，是维生素C含量很高的一种水果，同时也是含糖量较高的一种水果。柚子含有丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂作用，是升糖指数很低的水果，还能够清热化痰以及健胃消食的作用。

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