来源: 最后更新:22-11-03 09:48:18
作为当季食物的代表之一,黄秋葵受到了人们的追捧,孕妇是比较特殊的人群,饮食需要比较仔细和当心,孕妇可以吃黄秋葵吗?
孕妇可以适当吃些黄秋葵。
黄秋葵中含有丰富的蛋白质,孕期女性能量流失较快,适当的吃些黄秋葵可以快速为身体补充能量,对于腹中的宝宝来说对其生长发育也是极好的。
秋葵炒鸡蛋
材料:鸡蛋、秋葵,酱油、食盐。方法:
1,先将秋葵去顶,清洗后切成小块焯水一遍,将鸡蛋打开,搅拌均匀后滴上少许酱油,然后放入锅中小火煎炒。
2,蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵变青后放入食盐,继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
建议孕妇每周吃一次秋葵,秋葵是寒性食物,孕妇适当的吃些秋葵就可以,吃得过多,寒气入侵,反而对身体不好了,每周吃一次既不会引起身体不适又能补益身体,再好不过了。
秋葵中含有草酸和鞣质,进入身体后会和钙质生成不能被身体吸收的草酸钙,在烹饪秋葵之前建议过水焯一遍,这样可以清除草酸钙,让身体更好的吸收营养。
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