来源: 最后更新:22-02-22 07:39:21
蛋黄中有大量的磷,还有不少的铁。尽管蛋黄中的铁吸收率比较低,对于不能吃肉类的婴儿来说,仍然具有重要的作用。那宝宝几个月可以吃蛋黄呢?
6个月。
一般情况下,宝宝6个月后就可以开始添加蛋黄,有利于补铁。但要从少量开始,逐渐增加食用量。切勿过早添加蛋黄,以免宝宝出现过敏症状。
蛋黄本来就是不容易消化的食物,宝宝肠胃功能还不成熟,如果宝宝过早吃蛋黄,不但不能充分吸收蛋黄的营养,还可能加重肠胃负担,造成消化不良、积食、便秘等。
蛋黄中的某些营养成分,不易被婴儿吸收。同时,过早添加还容易引起皮疹等过敏反应。尤其是湿疹宝宝,要晚2个月再添加蛋黄。
将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,加开水少许,用勺调匀成糊糊状,不可太稀或太稠,成半流状,用小勺喂食,在两次喂奶中间给宝宝吃。
开始时每天喂一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。
注意观察宝宝的反应,只要孩子肠胃适应,不腹泻、不呕吐,可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量。
1.蛋黄水:将蛋清滤出取蛋黄,放入加水的锅中,划破蛋黄,捞处表面的蛋黄膜,边煮边搅拌蛋黄,待煮好后可将蛋黄水倒入奶瓶中,摇匀给宝宝喝。
2.蒸蛋黄:将蛋清滤出取蛋黄,加适量温水,放入碗中,加盖蒸熟。出锅后可适量加入香油,用小勺舀给宝宝吃。
3.蛋黄泥:将鸡蛋煮熟后取出蛋黄,细细碾磨成泥状,均匀拌入宝宝米粉中喂给宝宝吃。
添加蛋黄妈妈要密切观察宝宝的消化情况。如果出现腹泻或大便里有较多的黏液,要赶快停下来,待恢复正常后再从少量重新开始添加。另外,宝宝在最初吃辅助食品时,大便可能会有一些改变,如便色变深、呈暗褐色,这不见得就是消化不良,只要大便不稀、没有黏液,就不会有什么大问题。
一般宝宝一岁后才能吃全蛋。
因为一岁以内的婴儿,肠道系统还尚未发育完全,肠壁很薄,通透性很高,而蛋清中白蛋白分子较小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。
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