来源: 最后更新:22-08-05 05:01:34
鸡蛋是富含营养的食物,对需要补充营养的顺产后妈妈来说是很好的食物,那么顺产后一天吃几个鸡蛋比较好呢?顺产后吃鸡蛋的最佳方式有哪些呢?
顺产后一天一天吃2个鸡蛋左右就好,不宜太多,虽然鸡蛋营养丰富,但是吃的太多容易引起胆固醇增高等问题。
蒸蛋是最利于消化吸收的烹饪方式,最适合顺产后肠胃还未完全恢复的妈妈食用。
水煮蛋是最常见,最方便,营养保持的相当好的烹饪方式,很适合顺产后需要补充营养的妈妈食用。
1. 先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用。
2. 在蛋壳里盛满温水,倒入蛋液里,两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。
3. 往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精,搅匀调味后,用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。
4. 在碗口覆上一层保鲜膜,大火烧开锅内的水后,放入蛋液并盖上锅盖,隔水小火蒸15分钟
5. 取出蒸好的水蛋,撒上葱花,水蒸蛋即成。
1.将鸡蛋洗净。
2.烧开一锅能漫过鸡蛋的水。
3.用勺子将鸡蛋小心放进水中。
4.煮8分钟以上即可食用。
生鸡蛋不易消化,且容易有细菌感染,顺产后的妈妈尽量不要选择吃生鸡蛋,一定要把鸡蛋完全煮熟再吃为好。
煎煮过久会使蛋白质过分凝固,鸡蛋口感变硬,影响顺产后妈妈胃肠道的消化吸收。
顺产后妈妈不要立即吃鸡蛋,以免增加胃肠道的负担,引起消化不良的问题。
标签: 顺产后一天吃几个鸡蛋 顺产后吃鸡蛋的最佳方式 母婴保健 顺产
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