来源: 最后更新:22-02-15 05:51:04
婴幼儿在成长发育期间,需要补充大量的营养元素,其中蛋白质是婴幼儿成长的基础,不饱和脂肪酸可以促进宝宝智力发育,维生素,矿物质则促进宝宝生长发育并维持正常生理功能,一般来说,四个月以上的宝宝可以开始添加蔬菜汁,五个月以上可以添加蔬菜泥,8个月以后就可以吃固体蔬菜,那么宝宝吃什么蔬菜最有营养呢?
菠菜富含叶酸,铁和维生素C,可以防治宝宝贫血,所含的较多胡萝卜素,能维护视力和上皮细胞的健康,提高宝宝预防传染病的能力。
食用注意事项:给宝宝吃菠菜时,用沸水将菠菜焯一下,去除其中影响钙吸收的草酸,用开水煮过菠菜后,取菜汁,保留部分菜渣可以做成蔬菜泥给宝宝食用。
胡萝卜含有大量胡萝卜素,宝宝补充足量的胡萝卜素,可以使眼睛变得更明亮,而且还有助于增强免疫力。
食用注意事项:哺乳期妈妈用胡萝卜榨汁,适量饮用,奶水质量更好,宝宝也更容易吸收胡萝卜中的营养成分,大一点的宝宝,妈妈可以将胡萝卜切成薄片,加适量清水煮烂后,连汁带渣一起喂宝宝。
番茄中所含的番茄红素能维持宝宝皮肤和血管的健康,还有利尿和抑菌的作用,其中丰富的果酸和维生素C,能使宝宝肌肤更加嫩白红润。
食用注意事项:番茄适合5个月以上的宝宝食用,年纪太小的宝宝食用容易腹泻。食用的时候可以将番茄去皮,切碎,用干净的纱布把切碎的番茄包裹后挤出汁水给宝宝饮用。
圆白菜中含有维生素U,这种维生素可以保护宝宝的肠胃,所含的果胶和膳食纤维可以帮助宝宝排便。
食用注意事项:圆白菜含有的粗纤维量多,且质地硬,故脾胃虚寒,腹泻,以及脾弱的宝宝不宜多吃。
黄瓜所含的苦味素能提高宝宝的免疫力,黄瓜酶能有效促进宝宝的新陈代谢,有利于宝宝健康发育。
食用注意事项:黄瓜性凉,脾胃虚寒的宝宝不宜食用。
西兰花含类黄酮,蛋白质,胡萝卜素,叶酸和各种矿物质,这些营养元素的含量远远高于菜花,可以促进宝宝身体发育和各器官功能协调。
食用注意事项:给宝宝喂食西兰花时,可以将西兰花洗净,用盐水泡五分钟,掰成小朵,用开水焯熟,再榨成汁即可。
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