来源: 最后更新:22-01-22 12:00:11
说起美食文化,虽然我们知道南北的差异,还有南北的菜系,但是即使在一个地区不同的地方都会有不同的派别和特色小吃,在广阔的中国大地上,遍地都是美食,中国的美食大到各地出名的风俗小吃,小到身边随处可见的路边摊,不处不体现着风俗和情怀。在我们的日常生活中,可能我们天天会去品尝各种各样的美食,那是因为体验美食带给我们快感。并且因为美食而乐在其中,这就是美食的魅力。
但是正是因为不同地方的不同的美食形形色色,太多了太杂了,现在的美食还“美”吗?让我们品尝到了各地的、本地的大大小小不同的诱人的美食的同时,藏在这些美食背后的东西是什么呢?在现如今泛滥成灾的路边摊背后我们真的看清楚这些美食吗?在现如今科技快速发展的今天,很多黑心的商家不是把技术用在了人们需要的地方,而是把技术当成了自己谋求更大利益的一种手段。他们发明的和使用的是危害人们身体健康的添加剂、地沟油、甚至连食品的真实都能够造假。
还记得在2010年五月份,河南郑州等地市场上曾经出现过一种假面筋串。这种面筋串添加了有毒有害物质,食用后会对人体造成一定的伤害,长期食用的话会得白血病、癌症等疾病。这只是其一,还有大家熟知的地沟油等等。这些东西在报道一出来大家纷纷谴责,可是风波过去了之后呢?想一想都是细思极恐的!
所以提升我们的安全知识尤为重要,尤其是女性在购物,备置食材的时候,一定要注意市面上的食品厂家和商店是否有营业执照?挑选东西的时候也要注意看包装是否有残缺,产品的生产时间和有效期等等。还有少吃路边摊,为了你的健康,保护自己就是保护家人的安全。
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