苤菜根是什么菜的根苤菜根是哪种菜的根

来源：最后更新：22-02-15 12:01:07

导读：是宽叶韭的根。宽叶韭是百合科、葱属多年生草本植物，鳞茎圆柱状，具粗壮的根；鳞茎外皮白色，膜质，不破裂

　　导语：苤菜根主要分布在我国四川、云南、西藏、不丹、斯里兰卡等等。有些朋友想了解苤菜根的相关内容，那么，今天小编就来说说，苤菜根是什么菜的根？苤菜根是哪种菜的根？接下去请大家收藏好小编精心准备的内容，希望对大家有所帮助。

　　苤菜根是什么菜的根

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苤菜根

　　是宽叶韭的根。宽叶韭是百合科、葱属多年生草本植物，鳞茎圆柱状，具粗壮的根；鳞茎外皮白色，膜质，不破裂。叶条形至宽条形，稀为倒披针状条形，比花葶短或近等长，花葶侧生，圆柱状，或略呈三棱柱状，常早落；伞形花序近球状，多花，花较密集；小花梗纤细，近等长，花白色，星芒状开展；花被片等长，披针形至条形，花丝等长，花柱比子房长；柱头点状。8-19月开花结果。分布于中国四川、云南和西藏。斯里兰卡、不丹和印度的北部也有分布。生于海拔1500-4000米的湿润山坡或林下。在中国南方的一些地区栽培作蔬菜食用。

　　多年生草本，鳞茎圆柱状，具粗壮的根；鳞茎外皮白色，膜质，不破裂。叶条形至宽条形，稀为倒披针状条形，比花葶短或近等长，宽5-10（-28）毫米，具明显的中脉。

　　花葶侧生，圆柱状，或略呈三棱柱状，高（10-）20-60厘米，下部被叶鞘；总苞2裂，常早落；伞形花序近球状，多花，花较密集；小花梗纤细，近等长，为花被片的2-3（-4）倍长，基部无小苞片；花白色，星芒状开展；花被片等长，披针形至条形，长4-7.5毫米，宽1-1.2毫米；先端渐尖或不等的2裂；花丝等长，比花被片短或近等长，在最基部合生并与花被片贴生；子房倒卵形，基部收狭成短柄，外壁平滑，每室1胚珠；花柱比子房长；柱头点状。花果期8-19月。

　　宽叶韭的定植时间以12月中下旬至翌年1月初最为适宜。选择前茬未种过葱蒜类蔬菜、排灌方便、琉松肥沃的壤土或砂质壤土种植；结合深耕，每667平方米施腐熟人粪尿4000-5000千克、复合肥60-80千克作底肥；以1.1米宽距离开厢（作畦），其中厢（畦）面宽70-75厘米、浅沟宽35-40厘米，整平厢（畦）面，条栽的在厢（畦）面按40厘米的行距开好定植淘，沟深12-15厘米，沟宽10-15厘米；丛栽的按株距15-20厘米，行距40厘米开穴，每厢（畦）两行。条栽在定植沟内每隔4-5厘米栽1株，穴栽每穴栽2-3株，注意栽平、栽直以便培土生产韭白，栽后于种根面上覆土3厘米左右，然后浇水，再覆盖地膜，以利成活，每667平方米用种根量130-160千克。