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夏天最适合喝这8道汤 夏天应该喝的汤

来源: 最后更新:24-06-20 12:13:41

导读:夏天喝什么汤降火(夏天最适合喝这8道汤)夏天最适合喝这8道汤,有荤有素,清热降暑,满足不同人的口味!夏天天气炎热,吃米饭容易吃不下去,如果先来一碗汤,开开胃,就会有胃口来吃米饭的。夏天喝汤有讲究,一定

夏天喝什么汤降火(夏天最适合喝这8道汤)

夏天最适合喝这8道汤,有荤有素,清热降暑,满足不同人的口味!夏天天气炎热,吃米饭容易吃不下去,如果先来一碗汤,开开胃,就会有胃口来吃米饭的。夏天喝汤有讲究,一定要清爽不油腻才行。下面我来推荐这8道靓汤,清爽不油腻,多喝还能清热降暑非常不错。

一、青菜豆腐汤

青菜豆腐汤非常清爽不油腻,多喝能解渴,还不会长胖,特别适合怕长胖的女士喝。豆腐里含有大量的钙质,青菜含有很多维生素和粗纤维,这两个食材混合一起煮汤,挺不错的。

食材:青菜50克,豆腐100克,生姜适量

做法:

1、先将青菜用清水洗净控下水分,豆腐洗净切成小块备用,生姜洗净切成细丝备用。

2、锅里倒入食油,油热,下入生姜和豆腐翻炒均匀,加入适量的开水,下入青菜煮开,加入食盐,少量食醋,胡椒粉就可以装入汤盆里。

夏天喝什么汤降火(夏天最适合喝这8道汤)

青菜豆腐汤

二、海带豆腐汤

夏天要多吃海带,海带含有多种营养及维生素,多喝海带汤也有润肺消炎的好处。豆腐里含非常多优质蛋白质和钙,豆腐和海带一起煮成汤,营养丰富。口感清爽不油腻,非常不错。

食材:豆腐100克,海带100克,小葱适量

做法:

1、先将海带用清水泡发洗净,切成小块备用,豆腐洗净切成小块。小葱洗净切成碎末备用。

2、锅里倒入食油,油热下入豆腐翻炒均匀,下百思特网入海带,加入适量开水煮开,加入食盐,生抽,胡椒粉调味,出锅装入汤盆里,最后撒些葱末即可。

夏天喝什么汤降火(夏天最适合喝这8道汤)

海带豆腐汤

三、丝瓜蛤蜊汤

丝瓜是夏天必不可少的食材,多吃丝瓜有清热去火的好处,丝瓜含很多蛋白质,维生素等营养物质,丝瓜可以煮汤,炒菜吃,口感清甜好吃。用丝瓜和蛤蜊一起煮汤喝,口感非常鲜甜好喝。

食材:丝瓜1根,蛤蜊200克,生姜适量,葱适量

做法:

1、蛤蜊用清水浸泡几个小时,让蛤蜊吐沙子,再用清水洗净备用。先把丝瓜削去外皮洗净,切成菱形状备用。小葱洗净切成碎末备用。

2、锅里倒入食油,油热下入生姜丝,丝瓜大火翻炒均匀,加入适量清水煮开,下入蛤蜊煮开后,加入食盐,胡椒粉煮开后装盘,撒些葱花即可。

夏天喝什么汤降火(夏天最适合喝这8道汤)

丝瓜蛤蜊汤

四、西红柿鸡蛋汤

夏天最好是蔬菜要属西红柿了,西红柿洗净可以直接生吃,也可以煮汤或是炒菜吃。西红柿生吃酸甜多汁非常好吃,用西红柿和鸡蛋一起煮汤,营养互补,酸甜可口,喝起来非常开胃好喝。

食材:西红柿2个,鸡蛋2个,生姜适量

做法:

1、先把西红柿用清水洗净,切成小块装入碗里备用。鸡蛋去壳打入碗里,用筷子搅拌均匀备用。

2、锅里倒入食油,油热下入鸡蛋炒成小块装入汤盆里,锅里倒入食油,油热下入西红柿炒出汁水,下入鸡蛋碎,加入清水煮开,最好加入食盐调味,和胡椒粉去腥,装入汤盆里即可。

夏天喝什么汤降火(夏天最适合喝这8道汤)

西红柿鸡蛋汤

五、紫菜鸡蛋汤

紫菜被称为长寿菜,因为紫菜含有非常多的营养物质,多吃紫菜对身体特别好。紫菜最适合和鸡蛋一起煮汤喝,紫菜鸡蛋汤口感非常清爽好喝。

食材:紫菜50克,鸡蛋2个,小葱适量,生姜适量。

做法:

1、干紫菜用清水浸泡洗净备用。鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌均匀备用。小葱洗净切成碎末备用。生姜洗净切成细丝。

2、锅里倒入食油,油热加入清水煮开,下入紫菜,生姜,和鸡蛋煮熟后装入汤盆里,撒些小葱即可。

夏天喝什么汤降火(夏天最适合喝这8道汤)

紫菜鸡蛋汤

六、冬瓜排骨汤

夏天最适合多吃冬瓜了。冬瓜可以炒菜,煮汤都非常不错。冬瓜含有大量的维生素C等营养物质,多吃能有利水消肿的好处。用冬瓜和排骨炖汤喝,汤会非常清爽不油腻,多喝也不会长胖。

食材:冬瓜300克,排骨400克,生姜适量

做法:

1、先将冬瓜削去外皮,去掉瓜瓤和籽,用清水洗净,切成小块备用。

2、排骨用清水洗净,放入锅里加入清水和生姜煮开,捞出排骨用清水洗净放入高压锅里,加入适量的清水,生姜,盖上盖子煮20分钟。

3、时间到,放下气后,解开高压锅盖,下入冬瓜,和食盐,胡椒粉煮10分钟装入汤盆即可。

夏天喝什么汤降火(夏天最适合喝这8道汤)

冬瓜排骨汤

七、海带大骨汤

海带大骨汤是非常适合小孩子食用的汤,特别是夏天多喝些海带大骨头,有补钙,清热降暑的好处。

食材:海带200克,大骨500克,小葱适量。

做法:

1、海带用清水浸泡30分钟,洗净切成小块备用,小葱洗净切成碎末备用。

2、先将大骨用清水洗净,放入锅里,加入清水,生姜煮开后,将大骨捞出来洗净放入高压锅里,下入海带,加入清水,盖上盖子,煮30分钟。

3、时间放下气后,百思特网揭开锅盖,加入食盐,胡椒粉调味,装入汤盆里,撒上葱花即可。

夏天喝什么汤降火(夏天最适合喝这8道汤)

海带大骨汤

八、玉米排骨汤

夏天的玉米最为鲜嫩脆甜,因为夏天就是玉米上市的季节。新鲜的玉米可以煮来吃,炒菜吃都很不错。新鲜的玉米含有大量的维生素E,维生素B,钙,蛋白质,粗纤维等营养物质。用玉米和排骨一起煮汤喝,口感香甜,清爽不油腻。

食材:玉米1根,排骨500克,生姜适量

做法:

1、先将排骨用清水洗净放入锅里,加入清水和生姜煮开百思特网,捞出来用清水洗净放入高压锅里。

2、新鲜的玉米用清水洗净,剁成小块,放入高压锅里,加入适量的清水,生姜,盖上锅盖,煮30分钟。

3、时间到,放气后,揭开锅盖,加入食盐,胡椒粉调味,装入汤盆里即可。

夏天喝什么汤降火(夏天最适合喝这8道汤)

玉米排骨汤 玉米排骨汤

总结

以上8道汤,都是非常适合夏天喝的汤,而且都是选用夏天当季的时令蔬菜煮的汤,清爽不油腻,做法也非常简单。以上的汤有纯素汤和肉汤等,大家可以根据自家人的口味来选择,做些给家人喝。

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