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食物相克也激烈！史上最全的柿子不能和什么一起吃

来源： 最后更新：24-04-25 11:57:51

柿子是营养丰富的一种水果，以它甜甜的味道、软软的口感赢得大众的喜爱。柿子当中所含的维生素C和糖分非常高，比一般的水果高出2倍，具有清热解毒、降低血压的功效，便秘患者经常吃柿子还可以润肠通便，因为柿子中含有丰富的果胶。

另外，柿子还有解酒的功效，能够减少酒精对人体的伤害。而柿子又是一种十分危险的食物，很多食物与柿子碰在一起，都会产生糟糕的结果，严重可致中毒。小编为大家搜集了以下不能和柿子一起吃的食物：

柿子不能和什么一起吃

柿子不能和什么一起吃

1、土豆：柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。

2、肉类：肉类如鱼肉、鸡肉、鹅肉等都是富含蛋白质的，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇会凝结成块，产生胃结石，还会引起腹痛、腹泻、呕吐等症状。

3、螃蟹：柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃会导致腹泻，甚至还会中毒。

4、红薯：柿子不能和红薯同吃，两者同吃容易得结石。

5、醋：柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。

6、白酒：柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子会导致胸闷。

7、海带、紫菜：海带和紫菜中都含有钙离子，如果将海带或紫菜和柿子一起吃钙离子会和柿子中的鞣酸结合生成不溶性的物质，影响到其他营养成分的消化与吸收，导致肠胃不适。

8、酸菜：吃过柿子后酸菜和酸性的菜汤都不宜与柿子一起吃，因为这样很可能引发胃石症。还有吃过柿子后也不宜喝太多水，同样可能引发胃石。

柿子不能和什么一起吃

9、蛋 ：鸡蛋、鹅蛋这些都是蛋白质非常丰富的食物，如果与柿子一起吃，蛋白质与鞣酸结合就容易形成胃结石，导致肠道阻塞。

由于柿子中含有很高的糖含量，所以在吃过柿子之后会有一定的果胶和糖分残留在口腔中，很容易带来牙齿的不适感觉从而形成龋齿，在吃过柿子之后需要及时的漱口或者是多喝一些水。

小编的话

食物相克是有科学依据的。总结起来，柿子不能与富含丰富蛋白质的食物一起吃，不能和海味一起吃、不能和富含钙质丰富的食物一起吃。另外，空腹也不适合吃柿子，对胃不好。总而言之，尽量单独吃柿子，比如饭后1个小时吃。

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