来源: 最后更新:23-12-06 04:42:09
导语:说到大闸蟹,大家自然会想到阳澄湖,因为阳澄湖的大闸蟹是非常有名的。这里的大闸蟹之所以有名,是因为阳澄湖水质好,养出来的大闸蟹就比较肥美好吃。那么,你知道盛产大闸蟹的阳澄湖位于我国的哪个省吗?阳澄湖具体在什么位置?我们一起来了解。
盛产大闸蟹的阳澄湖位于我国的哪个省
阳澄湖
江苏省。阳澄湖又名阳城湖。在江苏省南部,苏州城东北五公里,跨相城区和昆山市。阳澄湖畔,东依上海,西临苏州,京沪铁路、沪宁高速公路312国道皆傍区而过,与上海虹桥国际机场相距仅半小时车程。它拥有岸线166千米,岸线蜿蜒曲折,富有诗意。
阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。
阳澄湖除盛产螃蟹外,湖区尚产其他淡水鱼贝类。秋风起是吃蟹日子当你感到有薄薄的秋风刮起(约农历九月左右),那时的大闸蟹就会很肥美了,一直至年尾都会有蟹买,当然是农历九月及十月时吃最好,有“九雌十雄”之说法,而以阳澄湖莲花岛原产地出产的阳澄湖清水大闸蟹最为著名。
关于名字,有一个传说:
相传,在宋朝时候,阳澄湖地域内有一户姓杨的人家。父亲在朝做官,他的妻子、儿子在乡下织布、种田、侍奉老人。且说杨家的儿子,那小伙子长得眉清目秀,又知书达礼,对祖父母、母亲相当孝敬。一天,他上街买菜,见一老渔翁手中提了一条元宝状的金色鲤鱼,闪闪发亮,相当好看,就买了下来,带回家去。走到半路,忽然听到女子哭声。他四处张望,四周却并无一人,心里相当奇怪。再低头一看,只见篮里的鲤鱼眼泪汪汪的,张着小嘴,像要说话。
阳澄湖传说
于是小伙子忙说:“鲤鱼啊鲤鱼,你有何心事就讲吧!”只见那鲤鱼点了点头,果然开口说:“相公,我一时迷了路,从东海闯进了吴淞江,被渔夫捕了起来。求相公开恩放了我吧。我父母不见了我,一定会急死的。”小伙子想,谁家父母不爱子女?就捧起鲤鱼,走至河边,轻轻地把它放入水中。只听得“谷隆”一声,一个水花,鲤鱼游进水里,就不见了。原来这条鲤鱼是东海龙王女儿的化身。当她游回龙宫,父母又惊又喜;又听说人间有这样好心的小伙子,心里相当感激。
男大当婚。不久,有人到杨家给小伙子提亲。相亲那天,杨家人见姑娘貌若天仙,非常高兴,就一口应允了亲事。小伙子与姑娘成亲之后,相当恩爱。然而好景不长,风波突起。在朝为官的父亲突然被奸臣陷害丧了命,皇帝派了钦差带兵前来抄家。钦差一到,杨家就被团团围住。杨家人急得团团转,没了主意。
这时,聪明贤惠的媳妇不慌不忙地对丈夫说:“相公不用急,天无绝人之路,我们搬个家吧!”杨家人当她在说傻话,屋外有围兵,怎么搬得了家?只见她从衣箱里拿出一本书来,众人一看,书上并无一字。原来这是本无字天书,她就是龙女,为报救命之恩,来到人间与杨家儿子结为夫妻。龙女关照把书放在屋脊上,嘱咐全家人坐在屋内,不管发生什么事,都不要惊慌,不要乱动。杨家人此时别无良策,只有相信她了,反正听天由命罢,说不定会有奇迹发生,让全家老小逃过一劫。奇迹果然出现了,不一会,屋子就慢慢下沉。
待到屋子全部沉到地下,就听得“轰隆”一声巨响,狂风大作,雷鸣电闪,地下冒出了丈余高的黑水,一排排黑浪把钦差、官兵卷进了塘河。待雨过天晴,彩云升空,黑水变成了绿水。杨家沉屋的地方变成了大湖,人们就称它为杨沉湖。后人为了讨口采,换上了两个同音字,把它叫做“阳澄湖”。
那么,杨家哪里去了呢?传说是搬进了龙王的水晶宫,杨家小夫妻在水晶宫里还是恩爱地过着幸福的生活,阳澄湖景区的美名就这样流传下来了。
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