来源: 最后更新:22-02-14 03:24:33
网讯,我们都知道,南瓜有大有小,不过,大的也不过是脸盆那么大,更大就很少见了。据悉,近日四川成都郫都区一田园竟然种出200斤巨无霸南瓜!这样的南瓜着实很难想象,这难道不是影视剧里才会出现的情况吗?据介绍,这“巨无霸南瓜”要四五个人才能抬起来。下面我们一起来看看。
四川成都种出200斤巨无霸南瓜
巨无霸南瓜
据人民网消息,近日,四川成都,郫都区一田园综合体培育出200斤重的“巨无霸南瓜”。负责人称,这种巨型南瓜生长速度惊人,种苗后每天都能以十余斤的速度生长,4个月左右就能培育出,成熟的单瓜平均重量200多斤,四五个人才能抬起来。
营养专家:秋天特别适合吃南瓜
秋天到,南瓜俏”,从养生角度说,秋天也特别适合吃南瓜。
有助防秋燥:秋天,很多人就会出现皮肤瘙痒、口干舌燥、眼睛发干等秋燥症状,这可能是缺乏维生素A导致的。南瓜中的胡萝卜素在人体内可转变成维生素A,有助预防秋燥。
有助养脾胃:冷暖多变、温差大……秋季脾胃很容易受伤。南瓜含丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
有助控制体重:到了秋天,没有炎热的难熬,很多人胃口大开,体重也快速上升。南瓜中膳食纤维含量高,用来替代一部分主食,可增加饱腹感,促进胃肠蠕动,适合因为缺乏纤维而便秘的人和进食过量的肥胖者。
南瓜营养价值:
南瓜
多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
果胶:南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。
矿质元素:南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
南瓜营养
氨基酸:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
南瓜叶:含有多种维生素与矿物质,其中维生素C的含量很高,使它具有出色的清热解毒功效,夏季时用南瓜叶煮水喝,可以起到消暑除烦的作用。
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