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探访北京海鲜市场：有店家遮住招牌上“日料”字样

来源： 最后更新：23-08-26 01:51:31

（原标题：探访北京海鲜市场：有店家遮住招牌上“日料”字样）

当地时间8月24日13时，日本单方面强行启动福岛核污染水排入海洋，此举受到全球关注。

8月25日，澎湃新闻记者实地探访了北京最大海鲜市场——京深海鲜市场，及位于北京使馆区的“网红”三源里市场。

8月25日，澎湃新闻记者实地探访北京京深海鲜市场。本文图片均由澎湃新闻记者 李文姬 图

京深海鲜批发市场是以海鲜批发为主营业态的综合性大型批发市场，是华北地区最大的海鲜集散地。市场占地总面积10万平方米，拥有大小摊位约800间，汇集了世界各地的海鲜。澎湃新闻注意到，该市场内有多家店铺的招牌上都有“进口海鲜”、“日料食材”等字样。

多家店铺主营“日料食材”

为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险，中国海关总署发布公告，决定自8月24日起，全面暂停进口原产地为日本的水产品。

针对店内海鲜来源及未来打算，多家主营日本海鲜的店铺经营者都拒绝多谈。8月25日下午4时许，澎湃新闻记者留意到，京深海鲜市场一家店铺工作人员正用一块白板将招牌上的“日料”二字遮住。

京深海鲜市场一家店铺将招牌中“日料”两字遮挡

随后，记者又走访了位于北京新源里的老牌“网红”市场——三源里市场。生鲜区一位经营者告诉记者，尽管他们一直都不卖日本海货，但这次还是受到了波及。一些客人来了会仔细询问产地，但很多消费者这两天都不敢买海鲜了。

三源里市场生鲜区

日料爱好者小苏告诉澎湃新闻，她准备趁现在再吃一吃日料，之后可能真的要戒了，“这两天还都是库存，我看朋友圈里有的卖日本海胆、金枪鱼的店铺反而更忙，都在清库存。”

北京一家知名日料店工作人员也表示，目前还一切正常，来店吃饭的客人数量没有减少，但他们估计过两天可能就会出现明显变化。

该日料店简介称，店内原材料百分之七十来自日本当地。顾客可品尝到最高端、最新鲜、最有人情味的日本寿司。

上述工作人员告诉记者，最近两天店里还是有一些日本食材，过两天可能就是国内或者其他国家的食材了。现在在一些国内海域，也有些鱼种养得很好，主要还要看冷链运输是否成熟。未来食物的品质肯定是有保障的，但价格或低或高还不一定，“现在只能走一步看一步了。”

标签: 日料  海鲜  寿司  

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