来源: 最后更新:23-02-26 12:39:10
我们一直都在倡导希望我们的妈妈们能够坚持对宝宝进行母乳喂养。因为母乳对于宝宝的来讲,真的是最好最好最好的食物。当然,对于下定决定给宝宝进行母乳喂养的妈妈来讲,她们还是有很多的担心的。其中最为担心的就是害怕自己产后没有奶水给宝宝吃。
那么坐月子吃什么下奶呢,小编收集了许多相关资料,整理了一份史上最全最有效下奶食谱,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
坐月子吃什么下奶之下奶家常菜
虾米香炒茭白笋
材料:虾米1大匙,茭白笋4~5支,蒜末2粒,葱1根,盐适量,白胡椒适量。
做法:
1、虾米加水泡开挤干备用,茭白笋切片。
2、起油锅小火顺序炒香虾米、大蒜、葱花。
3、放入笋片淋酒2大匙拌炒均匀,加少许水焖一下,加盐、胡椒调味,起锅。
说明:茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。专家认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。
荷兰豆炒虾球
材料:鲜虾200g,荷兰豆150g,盐1/2茶匙,料酒1茶匙,葱5g,姜5g。
做法:
1、鲜虾去头去壳去虾线,洗净。荷兰豆择取两边长丝,洗净,焯水控干。
2、锅内放少许油,炒香姜片。放入虾仁,加入葱花、盐、料酒翻炒。
3、炒到虾变色后导入荷兰豆,炒匀出锅。
说明:虾的营养价值极高,味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳的功能。
丝瓜毛豆炒肉片
材料:去皮丝瓜250g,毛豆仁150g,后腿精肉片100g,大红椒片30g,小炒料包 30g。
做法:
1、丝瓜切成块待用,锅中放入500g水烧沸,下毛豆和丝瓜块烫60s捞出沥干待用。
2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热,下肉片炒至变色,下其余食材一起炒1分钟。
3、根据个人口味下小炒料包炒匀即可。
说明:具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等症状。
坐月子吃什么下奶之下奶汤
通草猪蹄汤
原料:猪脚,通草,姜,料酒,花生酱,盐。
制作:
1、猪脚拔毛,刮皮,斩块,洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净。
2、猪脚放入砂锅,加水没过猪脚,大火烧开。放姜、料酒、花生酱,转小火煮2个小时左右。
3、通草洗净,放入锅内续煮40分钟左右,最后调入适量盐即可。
说明:每天喝2次,连续喝3—5天。猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复。
豆腐酒酿汤
原料:豆腐250克,红糖、酒酿50克。
制作:
1、将豆腐切成小骨牌块。锅置火上,加入适量清水煮沸。
2、把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-20分钟即可食用。
说明:此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食,既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除。
花生鸡脚汤
原料:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。
制作:
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖。
3、煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。
说明:此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。
黄花菜鲫鱼汤
原料:鲫鱼一条,干黄花菜一把,姜适量,芹菜适量,油、盐、鸡精适量。
制作:
1、准备鲫鱼一条,生姜适量鲫鱼从肚皮处杀掉,去掉鲫鱼肚子里面的黑膜,从鱼身用刀割几条,容易入味。
2、生姜切片,再切碎,用姜和盐稍微腌制片刻,鱼肚里面也要放点姜。
3、抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用。
4、锅烧热,加入食用油,下鲫鱼煎至两面发黄,倒入适量开水,再多煮一下鲫鱼。
5、放入泡好的黄花菜,大火煮5分钟,加盐,放入鸡精调味,再加上芹菜,煮几分钟即可。
说明:黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。
坐月子吃什么下奶之下奶粥
1、黑芝麻粥
做法:黑芝麻25公克、大米适量,将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥,即可食用。
食用功效:补肝肾,润五脏,适用于产后乳汁不足,防止便秘。
2、花生大米粥
做法:生花生米(带红皮)100克,大米200克,将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午或早晚各1次),特别适合冬天生宝宝的产妇。
食用功效:醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效。
3、虾米粥
做法:虾米30克,粳米100克,粳米加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,熬至米熟汤稠时即可食用。
食用功效:营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,可以补肾壮阳,益精通乳,产后乳汁分泌不足可经常食用。
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