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品牌价值链的各个环节,品牌价值是如何形成的

来源: 最后更新:23-01-14 06:11:36

导读:品牌价值链的各个环节,品牌价值是如何形成的。这个问题本站为您提供更多相关信息让你了解。很多企业在复制扩张中总会遇到管控和复制走形的问题,一般来说直营和加盟管控出现不力,有以下几种情况需要进行调整:一、

品牌价值链的各个环节,品牌价值是如何形成的。这个问题本站为您提供更多相关信息让你了解。

很多企业在复制扩张中总会遇到管控和复制走形的问题,一般来说直营和加盟管控出现不力,有以下几种情况需要进行调整:

一、从标准化角度是否输出一套可盈利可复制的单店模式给加盟商?

二、从模式设计角度模式是否对加盟商有粘性?还是一锤子买卖?

三、从后续的支持体系招商还要进行养商,总部是否持续跟进加盟商,给予支持?

从模式设计商业模式的闭环来说,举个例子:

例如,肯德基:分为两大板块:

一是加盟初始投入费用

二是经营期间缴纳的费用加盟初始投入费用,包括了:

(1)加盟初始费30万

(2)培训费占5.3万

(3)餐厅购入费200多万,这是单纯收取的费用,好像是一锤子买卖。

那肯德基如何保证后期的可持续盈利,即商业模式闭环?

就是经营期间缴纳的费用,肯德基的特许经营持续费、广告及促销费是按照营业额的一定比例进行收取的。

你企业情况是这样的吗?

但是今天团长给大家分享第一点,标准化体系的建立,即:连锁企业如何建立标准化?

如何建立连锁企业标准化?

我们首先要分析,企业一般是由两大活动构成,基础活动和支持活动,一般来说,连锁企业刚起步几乎很少就完善总部的职能,因为企业面临的第一问题就是活下来。当企业发展规模庞大的时候,组织需要上一个台阶,就必须进行专业化分工,总部进行赋能给门店,例如培训督导,推广促销等。

如图所示:

连锁企业的5大价值链分析,通过价值链分析你就明白企业到底梳理那些标准化,然后我们再谈如何编写手册。

一、基础活动

(1)连锁商品供应链:采购、物流、仓储等活动

(2)连锁营运管控链:营运规划与组织设计

(3)连锁扩张链:选址、建店、开店、展店

二、支持活动

(4)连锁支持链:公司基础设施品牌信息管理行政与后勤管理财务管理人资行政

(5)连锁复制执行链:连锁训练与督导管理

以下为5大价值链的思维导图分析:

通过这些分析后,你会发现思路越来越清晰,明白总部与门店的手册组成有哪些了吧?

所以总部的标准化手册可以设计有:

①连锁管理(运营)

②连锁扩张(选址、建店、开店、展店)

③商品供应(采购、物流、仓储)

④输出管控(训练、督导)

⑤支持体系(人力资源、行政管理、财务管理、信息化管理)

那么终端门店的标准化设计可以有(分三类):

①物的标准化(商品管理、集客、财务)

②人的标准化(店长、导购、收银、会员/顾客服务)

③环境的标准化(陈列、卫生、安全)

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