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春节临近猪肉价格再降发改委三级预警 猪肉为什么会下跌

来源： 最后更新：23-01-11 11:12:56

网讯，春节临近，按道理来说，这个时候人们对猪肉的需求比较大，价格应该有所上涨才对，但据数据显示，猪肉价格是下降的，而且降的还非常显著。据悉，猪肉价格再降发改委三级预警！那么，到底猪肉为什么会下跌呢？我们一起来了解当中的原因。

春节临近猪肉价格再降发改委三级预警

猪肉价格

春节临近，猪肉价格不涨反跌，国家发改委甚至发出三级预警。分析师指出，近期猪价走势疲弱是供需两端共同作用的结果，往后看，生猪集中出栏压力依然较大，而消费端恢复尚需时日，预计短期内猪价可能仍在低位徘徊。

根据农业农村部的最新数据，1月9日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤24.44元，比上周五下跌2.7%，比去年12月9日的每公斤32.12元下跌23%。生猪价格跌幅更大，据猪价网监测数据，1月9日，生猪(外三元)价格为15.7元/公斤，比去年12月9日的22.54元/公斤下降高达30%。

就在9日，国家发改委微信公众号发布消息称，1月3日-6日，全国平均猪粮比价为5.93∶1，进入过度下跌三级预警区间。按照2021年6月发改委发布的《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》，当猪粮比价低于6∶1时，发布三级预警；当猪粮比价连续3周处于5∶1-6∶1时，发布二级预警；当猪粮比价低于5∶1时，发布一级预警。

猪肉为什么会下跌？

猪肉价格下降

需求不足成为近期猪价快速下跌的主因，业内人士对记者表示，每年冬至前后是猪肉消费旺季，根据历史行情，猪价都处于稳定或上涨走势，但需求低迷造成供大于求，导致猪价快速下降。

据分析师王琦指出，2022年12月市场持续供强需弱，一方面因为集团养殖企业为完成年度出栏目标，出栏量大幅增长；在猪价大幅下跌影响下，中小散及二次育肥则恐慌性出栏；市场生猪供给充足；另一方面腌腊需求不及预期，以及疫情冲击下，需求端持续疲弱。“进入1月，预计集团出栏量环比有所下降；同时春节前备货高峰到来，需求有望改善。”王琦表示。

其他专业媒体观点也指出，春节前夕，节日储备肉需求提升消费需求，但市场供应较为充足，此轮上涨幅度有限。国金证券研报同样认为，临近春节，下游渠道商和屠宰场会在节前进行备货，叠加年前日常消费的好转，预计需求端持续改善。

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