油条又大又脆一查明矾超标10倍哪些食物需要注意明矾超标

来源：最后更新：22-11-08 05:34:53

导读：很多人在饮食上并没有太在意它是否达到健康标准，尤其我们每天吃的早餐，更是潜意识里觉得是没问题的。例如

网讯，很多人在饮食上并没有太在意它是否达到健康标准，尤其我们每天吃的早餐，更是潜意识里觉得是没问题的。例如，有的人早上喜欢吃油条，但并没有人去在意一根油条的标准是什么。近日，扬州一家早餐店的油条又大又脆，结果一查明矾超标10倍！那么，平时我们需要注意哪些食物明矾超标呢？一起来了解。

油条又大又脆一查明矾超标10倍

油条

扬州街头一家早餐店的油条蓬松酥脆，吸引了来往众多顾客。近日，民警与市场监管人员上门检查，发现该店违规在油条中使用“明矾”添加剂，超标近10倍。目前，店家已被移送检察机关。提醒：购买食品发现异常，可以向相关部门举报。

油条明矾超标如何标准？

根据食品添加剂使用规定，食品中铝的残留量不得超过100毫克/千克(干重），油条作为油炸食品可以使用食用明矾，只要不超过这个标准即可。

关于油条明矾超标的处罚，法律规定如下：

《刑法》第一百四十三条

【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

第一百四十四条【生产、销售有毒、有害内食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严容重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。