请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

和宝宝一起DIY生日蛋糕的全过程

来源: 最后更新:22-09-27 12:37:26

导读:家人生日,为其送上一个生日蛋糕以及唱一首生日快乐歌,是最简单但却最有意义的事情。虽然去蛋糕店订制一个

家人生日,为其送上一个生日蛋糕以及唱一首生日快乐歌,是最简单但却最有意义的事情。虽然去蛋糕店订制一个生日蛋糕花不了多少钱,但如果家人能享受到自己亲自制作的蛋糕,那会感觉更有意义的。

今天是我家人的生日,原本打算去面包房订蛋糕的,但早上路过菜市场的时候突然间发现有新鲜的草莓卖了(我家小孩一直就特别喜欢吃草莓)。所以决定买点回家,在挑草莓的时候心头瞬间萌发了买草莓回去自制生日蛋糕的想法。

既然孩子们盼了很久的草莓终于有得卖了,又刚好家人生日,于是,我决定自己DIY一个生日蛋糕,刚好新买的天使中空蛋糕模具还没用过呢,呵呵,今天我们就来试试吧!

自制生日蛋糕

有草莓装饰的蛋糕,果然漂亮,虽然是第一次使用这个天使中空模具,脱膜有点难道,而且脱得不太漂亮,虽然我不太会奶油裱花,裱的是一塌糊涂,但有了草莓,一切都变得漂亮起来!哈哈!

准备食材:

低筋面粉:85克     鸡蛋:5个    细砂糖:90克     牛奶:40克     植物油(或溶化的黄油):40克      淡奶油:300克     蔓越莓:50克草莓:若干

制作过程:

自制生日蛋糕

1、蛋清蛋黄分离,先取蛋清

自制生日蛋糕

2、分三次加入80克的糖后,每次都用打蛋器打发,直至干性发泡

自制生日蛋糕

 所谓干性发泡就是打发到一定程度后,提起打蛋器,附在打蛋器里的蛋白成尖尖状,或将装蛋白的盘倒过来以蛋白不掉下来为止!(如下图)

自制生日蛋糕

3、蛋黄加入牛奶和植物油,再筛入低筋面粉后搅拌均匀

自制生日蛋糕

4、分三四次加入刚才打发的蛋白,并上下翻搅均匀,注意不可打圈搅拌,动作稍轻点,以免蛋白清泡!

自制生日蛋糕

5、将蛋糕糊倒入天使中空模具,并振两下去泡,然后放入预热好的烤箱中层,上下火135度烤60分钟!

自制生日蛋糕

6、将草莓洗干净后对半切开,蔓越莓用朗姆酒泡软,奶油加适量细糖后打发

自制生日蛋糕

7、将打发好的奶油行均匀的涂一层在蛋糕上,再用裱花头裱上奶油,然后用草莓在顶部装饰两圈,最后将浸泡软的蔓越莓全部倒和中空的蛋糕中间,上面再用一颗完整的草莓装饰!蛋糕就制作好了!

自制生日蛋糕

在此,祝家人生日快乐,幸福平安!

标签:

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/news/jiaodian/246346.html

  • 1办身份证的地方叫什么 武清办身份证的地方叫什么

    办身份证的地方叫什么 武清办身份证的地方叫什么

  • 2解放军东部战区新MV发布,台媒迅速关注其中一细节

    解放军东部战区新MV发布,台媒迅速关注其中一细节

  • 3“流浪气球”与美国众生相:共和党“指鹿为虎”,民主党“连夜挽尊”

    “流浪气球”与美国众生相:共和党“指鹿为虎”,民主党“连夜挽尊”

  • 42023洛阳元宵节音乐焰火晚会直播入口(洛阳2020中秋晚会节目单)

    2023洛阳元宵节音乐焰火晚会直播入口(洛阳2020中秋晚会节目单)

  • 52023年河北省春季开学安全教育公开课直播入口+回放入口

    2023年河北省春季开学安全教育公开课直播入口+回放入口

  • 6象牙塔2023年河北省春季开学安全教育公开课视频(直播+回放)

    象牙塔2023年河北省春季开学安全教育公开课视频(直播+回放)

  • 7河北教育发布2023年河北省春季开学安全教育公开课在哪看?

    河北教育发布2023年河北省春季开学安全教育公开课在哪看?

  • 8爆红的“加特林”和逆境求生的花炮之乡

    爆红的“加特林”和逆境求生的花炮之乡

  • 92023河北春季开学安全教育公开课直播时间+平台+入口

    2023河北春季开学安全教育公开课直播时间+平台+入口

  • 10广东开学第一课咪兔+直播观看入口

    广东开学第一课咪兔+直播观看入口

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 做妈妈育儿网 all rights reserved. 浙ICP备2022035435号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kf#zuomama.com (请把#替换成@)