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中伏为什么吃面条 中伏为什么要吃面

来源: 最后更新:22-08-01 05:38:25

导读:因为中伏的时候天气很热,人们出的汗就会比较多,吃一大碗美味的面条,有利于补充身体所需要的热量和营养物

  导语:进入中伏后,类似桑拿天的天气是频繁出现,酷暑难耐,人们各种健康问题接踵而来,所以许多人会在中伏吃面。那么,大家清楚中伏为什么吃面条?中伏为什么要吃面?今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容,以下内容值得大家一读。

  中伏为什么吃面条

中伏为什么吃面条 中伏为什么要吃面

吃面条

  因为中伏的时候天气很热,人们出的汗就会比较多,吃一大碗美味的面条,有利于补充身体所需要的热量和营养物质,所以人们会在中伏的时候吃面条。也有很多人在吃面条的时候喜欢搭配着西瓜吃,在中伏的时候吃西瓜也是非常好的,西瓜能够起到很好的消暑效果。

  吃面条有尝新的意思。这个期间小麦收割回来已经有一段时间了,在北方这个时候正是“歇伏”阶段,气温高,所能干的农活也不多。何况在中伏期间的温度高,人体新陈代谢也加速了,身体大量出汗,所以要及时补充能量。但其他的食物又没有胃口,而新麦已经收割回来了,就可以用新收的小麦来制作面条吃。这样不仅尝新了,也庆祝了小麦的丰收,而且还能补充人体所需要的能力。因为新收的麦子中含有丰富的糖类、B族维生素、多种矿物质等,营养丰富,还很容易使人更有饱腹感。

中伏为什么吃面条 中伏为什么要吃面

  面条

  中伏期间吃面成为首选

  中伏阶段,天气闷热的透不过气来,做饭成为最头疼的一件事,天气炎热,厨房更热,如何简单快速的制作大家喜爱的饭菜,就成为了夏日的首选,吃面就是简简单单的一件事,夏季不论是吃热汤面,热面,还是黄瓜芝麻酱的凉面,都是省时省力的饭菜,省去了过多在厨房呆的时间,自然就能够减少出汗,能吃饱,吃好,而且相比较省事,是夏季家庭做饭最喜欢的做法,所以中伏期间吃面就成为了首选。

  炎炎夏日胃口变得不好起来,很多时候都不爱吃饭,清清爽爽的面条,反倒是最受喜爱,去大街上观察之后你会发现,卖拉面的夏季生意是最忙碌的,远远超过寒冷的冬天,所以说夏季吃面能够令人胃口大开,相比较一些油腻的食物,清爽的面才是最爱。在中伏阶段,有的朋友还很喜欢吃凉面条,将煮熟的面条过一下冷水,这样吃起来更加的爽利,是夏季吃的比较多的饭。中伏吃面利于排出身体的湿气和潮气,让身体强壮起来,这也符合农村老人说的:以热制热的说法。吃面成为了三伏天必备之选。

中伏为什么吃面条 中伏为什么要吃面

  面条图片

  伏天吃什么好

  1、多吃苦味食物

  苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,伏天时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,不仅让湿热之邪对你敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。

  2、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入

  绿豆汤(脾胃虚寒及体质虚弱者少食)是我国民间传统的解暑食物,此外,荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁则具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。

  3、益气养阴的食物不可少

  伏天酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常是“无病三分虚”。因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质,如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

  4、蛋白质供给需充足

  伏天气温较高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,因此蛋白质的供应必须酌量增加,建议每日蛋白质摄入量应在100克—120克左右。植物蛋白可以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外,还可从鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品中获取。

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