当前位置：首页 > 资讯 > 焦点关注

孕妈可以吃鲫鱼吗？鲫鱼应该怎么挑选？

来源： 最后更新：22-07-30 03:09:42

孕妇朋友们的身体健康都是非常重视的了，想要让孕妈和宝宝都健康，那么在饮食方面就需要去注意很多地方了，那么孕妈可以吃鲫鱼吗？鲫鱼应该怎么挑选？

孕妈可以吃鲫鱼吗？

孕妇在孕期是可以吃鲫鱼的，鲫鱼中富含丰富的蛋白质，蛋白质是构成人体细胞的主要成分，蛋白质中的氨基酸对胎儿脑细胞发育也很重要，多吃可补身益体。
鲫鱼的营养价值
1、蛋白质：鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。鲫鱼含有丰富的蛋白质，鲫鱼汤对孕妇的好处也非常多，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

2、钾：营养学认为，鲤鱼肉中含钾离子丰富，每百克肉中含钾334毫克，可防治低钾血症，增加肌肉强度，与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。

3、黄醇和维生素：每百克鲤鱼中，含视黄醇25微克，维生素A25微克，这对提高视力有益。
4、卵磷脂：鱼头中含丰富的卵磷脂，对维护大脑营养，增强记忆颇有好处。
5、氨基酸：现代研究表明，鲫鱼肉中含有很多水溶性蛋白质、蛋白酶和人体所需的各种氨基酸。鱼油中含有大量维生素A和不饱和脂肪酸等，这些物质均可影响心血管功能，降低血液黏稠度，促进血液循环、常食鲫鱼对心血管疾病患者有一定辅助治疗作用。鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

鲫鱼应该怎么挑选？

1、挑选鲫鱼的方法还是非常多的，但是主要的原则还是应该要选择活的鲫鱼，主要是观察鳞片以及其条是否完整，体表有没有创伤，体表是青灰色的，最好是选择一些体型较为健硕的会更好一些。体型健硕的鲫鱼蛋白质的含量是会更多一些，而且味道也是会更好一点，所以在选购的时候要注意多观察。

2、挑选鲫鱼需要观察鱼的眼睛，如果觉得眼睛是比较清澈有光泽的，而且用手去拉鳞片不易脱落，那么一般都是表明这条鱼的生命力是非常的活跃的.而且反应灵敏，动作快的鲫鱼,质量一般就会好一些。建议现买现杀，处理干净的时候直接进行密闭冷冻即可，这样的鲫鱼是比较新鲜的了，我们可以多加保存哦，是很好的一个选择了。
3、如果是产后的女性要喝鲫鱼汤，通常都需要选择母鲫鱼，公鲫鱼的体型稍微修长一些，母鲫鱼稍微圆一些，也可以挤鲫鱼的肛门，如果是流出白色乳液是公鱼，如果流出的是鱼子就是母鱼，这是我们在挑选鲫鱼的时候一个非常好的方法了，可以帮助我们有效的挑选出适合自己的鲫鱼哦。
结语：鲫鱼对于孕妇朋友们来说也是非常适合吃的了，完全可以通过吃这样的食物来帮助孕妇保健身体。

标签:

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/news/jiaodian/139061.html

签证页粘的签证撕掉后必须补办吗（护照签证页可以撕掉么）

网站首页 返回栏目

孕妇可以喝沙参玉竹汤吗？沙参玉竹汤的做法详细介绍