来源: 最后更新:22-06-24 10:11:12
导语:常常喝酒的朋友应该都有听说过杜康酒,它的品种极佳,口感甘甜,不冲脑门,所以是许多人爱喝的一种酒。最近有些朋友来咨询小编,杜康酒哪里产的?杜康酒是哪里生产的?接下去小编带大家来学习下吧,涨知识的节奏,还不赶紧来围观围观。
杜康酒哪里产的
酒
在河南洛阳杜康村的酒泉沟厂家产的。杜康酒是我国从古流传至今的名酒,属于浓香型,口感纯正甘甜,酒香浓郁芬芳,品质极佳。它不仅仅是一种人们常喝的名酒,在历史上更是被称为“贡酒”,被许多文人骚客用来抒发情感,以诗咏酒。
杜康酒是我国最古老的一种历史名酒,在我国流传千古,在古时候曾被誉为“贡酒、仙酒”。它不仅活在普通老百姓心中,更是许多文人骚客的赋诗之助,常用杜康来助诗兴,如我们熟记于心的“何以解忧,唯有杜康”便是曹操对于杜康酒的描述。
杜康酒的因杜康造而得名,在酿酒时采用的是杜康村一带的酒泉水,这种水不仅不仅清冽碧透,味带甘甜,还具有许多人体需要的微量元素,使用它来酿酒,可谓是天作之合。关于杜康酒产地的记载,早在明万历年间便有文志称杜康酒产自杜康村。历经几千年的杜康酒,虽然原始的配方已经失传,但如今市场上大卖的杜康酒,是新中国成立后,河南商丘地区虞城县纶城杜康酒厂重新酿造出了纶城杜康,品质虽不及原品杜康,但也属于上佳之列,受到了许多人的喜爱。
酒图片
杜康酒发展历史:
杜康酒因酒祖杜康始创而得名,而且自古以来就有贡酒、仙酒之誉,历代文人墨客都为之倾倒,例如魏武帝曹操的慨当以慷,忧思难忘;可以解忧?唯有杜康,《短歌行》诗圣杜甫云:杜康频劳劝,张梨不外求。词豪苏轼留下醉语:如今东坡宝,不立杜康祀。
很可惜的是,这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,就连它的酿造方法也失传了。如今看到的杜康酒,则来源于河南的伊川,于1968年复建,另外还有河南汝阳杜康1975年建厂,陕西白水杜康1976年建厂,三家都说自己是杜康的传人,最终国家商标局专门定制了一家注册,三家共用的方案。
后2009年河南两家酒厂合并为洛阳杜康,也是现在主要的杜康酒生产商,而杜康酒能够得到官方支持,还跟1972年日本首相田中访华,感叹天下美酒,唯有杜康的原因,随后周总理提出恢复杜康,为国争光,才有了扶持杜康酒的后话。
喝酒
杜康酒怎么样
杜康酒口感:酒质清亮,窖香浓郁,甘绵纯净,烈而不暴,回味悠长,且饮后不上头。杜康酒质量越来越高。
杜康酒,属浓香型,以优质小麦采制,高中温混合使用,又精选糯高粱,为酿酒原料,并采取"香泥封窖,低温入池,长期发酵,混蒸续槽,量质摘酒,分级贮存,陈酿酯化,精心勾兑"等先进工艺,质量越来越高。
酿制杜康酒的泉水,酒泉,位于河南省 ,洛阳市,南部杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透,味甜质纯。
杜康酒,是中国著名白酒品牌,虽然现在的名气没有茅台,五粮液品牌的大,但是说起杜康,那可是无人不知无人不晓的。
何以解忧,唯有杜康。这是三国曹操的诗句,正是:山不在高,有寺则名,水不在深,有龙则灵。要问杜康酒怎么样?恐没有统一答案,在曹操看来,只有杜康酒可解忧愁,在现代人看来,有的认为洋酒可解忧,有的认为国酒茅台,有的认为国窖1573,有的认为川酒五粮液,有的则认为山西竹叶青、汾酒,有的认为青岛啤酒,有的认为葡萄干红……真是仁者见仁,不一而足,即使同一品牌的酒,还分个三六九等呢,谁知道曹操当时喝的杜康品牌就是我们所喝的杜康酒吗?即使是杜康酒,也分上中下等,喝不同等级酒的人同样无法得出统一结论,即使喝同一等级酒的人,不同的人、同一人不同场合、不同心情都会作出不同的评价。
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