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隐形盐危害知多少 鸡精隐形盐含量高食品安全

来源： 最后更新：22-03-02 10:01:27

　　相信现在不少人都已经对隐形盐不再陌生，那么你知道隐形盐含量最高的食物是什么吗?下面让亲亲宝贝小编来和你一起探究下。

　　提到隐形盐，人们已不再陌生，但很难能想到一些口感甜甜的食品中也会有隐形盐的存在。

　　比如甜香口味的切片面包，查看其营养配料表中，每100克面包(相当于2片半到3片)中含有近1克的盐。再如原味奶酪片，每100克中含有4克盐，即一片21克的奶酪含盐量相当于1克。再如一个令人很想不到的食品——营养快线饮品，除了带给人们较高的能量和较低的蛋白外，还额外“赠送”给了人们 1.25克的盐。

　　因此，平日人们自认为吃了一顿营养健康又无盐的早餐，一片面包、一片奶酪、一瓶营养快线，近3克的钠盐就这样被“莫名”地摄入了。除此以外，100 克一袋的乐之饼干，含有2克盐;一小袋200克的泡椒凤爪，含盐量为5.8克盐;一小盒豆制品素杂拌，160克含盐量为3.2克。而中国营养学会推荐给中国居民的食盐量是每人每天6克盐。

　　众所周知，盐吃多了对高血压会有影响，影响微量元素吸收，破坏血管内壁增加动脉粥样硬化的产生几率，长期高盐还会令食道癌、胃癌的患病几率增加。盐的化学名称为氯化钠，通过分子量的换算算出1克钠对应2.5克盐，控盐就是控钠，因为钠离子才是盐中危害最大的成分。因此，少吃盐，减少钠的摄入，避免高盐饮食是人体健康的必须。

　　营养师王嘉峰提出，相比盐、酱油、腐乳、蚝油、咸菜等大家看得见的盐，人们可以有意识地进行控制，看不见的隐形盐危害更大。针对看不见的隐形盐做以排行，结果令人想象不到。

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标签: 营养  奶酪  会有  面包  钠盐  

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