来源: 最后更新:22-03-30 01:47:54
1、准备好鸡胸肉,南瓜,鸡蛋,面粉。
2、鸡胸肉洗干净,取出血管,脂肪的部分,剁成泥。
3、将南瓜去籽,然后切成小块,放入锅中用大火煮熟。
4、将煮熟的南瓜块捞出沥水、放入容器中用勺背把煮好的南瓜捻成泥,或者直接放入搅拌机打成泥状。
5、在容器中敲入鸡蛋,放入适量面粉。
6、将鸡肉泥与南瓜泥倒入容器中,混合搅拌均匀。
7、将南瓜鸡肉混合泥做成丸子,再压扁,然后放入蒸锅沸水蒸10-15分钟,待鸡肉熟透即可出锅。
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