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野草莓有哪几种 野草莓品种介绍

来源： 最后更新：22-03-18 02:00:59

1、蛇莓：它是我国分布最广、也是农村地区最为常见的野草莓。蛇莓是蔷薇科蛇莓属多年生草本植物，在每年4月到10月的时候结果，其果实只有拇指大，酷似草莓，故而在民间也有着“小草莓”、“野草莓”的俗称。不过蛇莓虽然酷似草莓，但人们一般不会把它作为野果食用，因为在农村地区，老一辈的人常说这蛇莓是蛇吃的食物，是有毒的。其实并不是，蛇莓并没有毒，也可以吃，只不过味道不怎么好吃。而且蛇莓生喜欢生长在潮湿的地方，不怎么干净，所以并不适合作为野果食用。

2、茅莓：茅莓是蔷薇科悬钩子属灌木植物，植株不高，一般在1、2米左右，小孩、大人都能够采摘的到。它的果实酸甜多汁，是很多农村娃都喜欢的一种野果。茅莓除了可以作为野果食用之外，还可以用来酿酒、制醋，用途十分的多，所以每年一到茅莓结果实的季节，很多农村的朋友都会去山里采摘。

3、白藨：白藨的学名叫做“黄毛草莓”，是蔷薇科草莓属植物，在我国分布并不广，仅在陕西、湖北、湖南、四川、云南、贵州一带才有，且多生长于海拔800到2700米的山坡草地、沟谷、灌丛及林缘等地。白藨在民间也俗称为“白泡儿”，味道不仅酸甜可口，还有一股极为浓郁香味，现在市面上种植吃草莓都好吃。而且在现代研究还发现，这种野草莓的营养价值也很高，不仅富含糖、酸、蛋白质等，还富含矿物质元素，除个别矿物质元素略低于参比水果（草莓、葡萄、樱桃、苹果）外，其他所测矿物质元素远远高于参比水果。若是能够将白藨驯化进行人工种植的话，相信大家就能吃到便宜又好吃的白草莓了。

4、树莓：树莓的学名叫做“山莓”，民间一般将其叫做“三月泡”、“插秧泡”等，是我国传统野果，也是很多农村朋友十分爱吃的一种野果。树莓分布广，除青海、新疆、西藏外，全国其他地区均有分布，其果期也较长，能从3月一直持续到6月。树莓的味道不错，酸甜可口，还富含果汁，再加上营养价值也不错，可深加工，所以现如今也已经被驯化成种植品种，有不少农民朋友都在种植。不过树莓不耐存储，从而导致市场价格比较贵。

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