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苹果皮该不该吃 苹果皮的功效与作用

来源: 最后更新:23-08-07 03:17:52

导读:苹果是一种人们经常吃的家用水果,一年四季都可以在水果市场上买到,但有些人吃苹果的时候会去摘苹果,而另一些人说去皮会影响苹果营养的吸收。那么应该吃苹果皮吗?

苹果是一种人们经常吃的家用水果,一年四季都可以在水果市场上买到,但有些人吃苹果的时候会去摘苹果,而另一些人说去皮会影响苹果营养的吸收。那么应该吃苹果皮吗?

苹果皮应该吃吗

1.苹果皮应该吃,因为苹果皮也营养丰富,其膳食纤维含量高于苹果果肉,此外,它还富含果胶和多种维生素和矿物质,人们一起吃苹果皮,会让人体吸收更丰富的营养。

2.苹果果皮和苹果果肉含有有益的人体营养,其所含的果胶和膳食纤维也能促进胃肠蠕动,清除人体肠胃中积累的毒素,加快粪便的形成和排泄,对人体经常发生的便秘有明显的缓解作用,这也是苹果皮应该食用的一个重要原因。

如何洗苹果

1.苹果果皮也可以吃,但很多人担心在苹果生长过程中会有农药残留,或者为了延长苹果的保质期,会有一些水果蜡,这些材料将会对人体有害,所以苹果皮在一起吃时必须小心清洗,最正确的清洁方法是用清水湿苹果,抹适量的食盐。

2.在抹上食盐后,用手一遍又一遍地擦5分钟,然后用自来水冲洗,使洗过的苹果特别干净,可与皮肤一起食用,或在清洁的苹果汁中,放入少量高锰酸钾浸泡半小时,然后用自来水冲洗干净,使洗过的苹果也能与皮肤一起食用。

以上带大家了解了苹果皮是否应该吃,也让大家都知道苹果是怎样洗净的,我们了解了这些,才能保证吃的安全。

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