来源: 最后更新:23-06-28 08:54:20
莲藕我们都是知道的,我们经常会在餐桌上看到它,而且它的口味也非常独特,营养价值很高,那么莲藕的功效与作用有哪些?
莲藕有强健胃粘膜的作用,同时这种物质也可以和维生素C和蛋白质一起发挥租用,让骨胶原更好的生成,从而起到强健胃粘膜的作用;莲藕也有预防贫血的功效,让肝脏更好的运动,同时莲藕也可以改善肠胃,让肠胃更加健康,因为莲藕里面有一种黏蛋白的糖类蛋白,这种物质可以促进脂肪更好的消化;莲藕止血的效果也很好,还能调理身体。
脾胃虚寒、容易腹泻的患者最好不要食用莲藕,特别是生藕,因为莲藕是偏凉性的食物,适合是体质燥热的人食用,如果本身脾胃不要,生吃莲藕会很难消化,而且还会加重寒症。
如果莲藕已经被切过了,千万不要直接存放,否则切口就会变得腐坏,我们可以用保鲜膜把切口处贴上,然后放到冰箱里面保存,同时大豆也不能和莲藕一起食用,大豆中的铁质非常丰富,而莲藕里面维生素较多,二者一起吃,容易降低莲藕的营养价值。
以上是小编整理的关于莲藕的功效与作用,想要了解更多关于莲藕的信息,持续关注我们!
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