来源: 最后更新:22-04-19 06:42:35
1、看外形,一般袋料香菇的菇型比原木(椴木)香菇的菇型好看一些,袋料的菇型规则,原木的不是太规则,原因很简单就是因为袋料是长在大棚里的,温度湿度可以调节所以生长所需要的条件好,自然菇型也漂亮一些。而原木的放置在大自然中全靠自然的温度湿度,所以难免生长条件不是太好,菇型相对来说也要次一点了。
2、菇脚,原木的菇脚细且短,底部呈锥形,而袋料的腿长且下部隆起,如果温度高一点袋料出的香菇腿更长下部隆起更大,这也是为什么袋料香菇要剪腿的原因了。
3、看产地,椴木菇一般生长在山区里,地方偏远,产量也较少,发达的城市及资源少的地方几乎是没有的。
4、闻香味,椴木菇直接放在怀子里,倒上开水,3分钟左右都会溢出淡淡的香味,原木香菇都统袋料菇基本上无香味。
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