来源: 最后更新:23-06-20 12:06:09
很多人不了解巴旦木和杏仁的区别,但其实两者的种类、产地、外观、功效等都有很明显的区别。具体内容如下:
种类:巴旦木和杏仁有一个很明显的区别,就是种类不同。巴旦木又叫做扁桃仁,是扁桃的内核,属于蔷薇微科桃亚属植物。而杏仁又叫做杏核仁,是杏的种子,属于蔷薇科植物。
产地不同:巴旦木的最大产地在美国的加利福尼亚州,而国内的主要产地则在新疆地区。杏仁的分布范围则更为广泛一些,全国各地都有种植,多分布于北方地区。
外观不同:在外观方面两者也有着非常明显的区别,巴旦木的果壳要薄一些,果仁是土黄色的,外形是椭圆形,个头要比杏仁大一些。而杏仁的果壳比较厚,果皮是棕色的,外形一端圆一端尖,个头要比巴旦木小。
巴旦木和杏仁的营养价值体现在不同的方面,巴旦木主要是食用价值,而杏仁主要是以药用价值为主。
杏仁:杏仁是一种健康食品,适量的食用可以降低人体胆固醇含量,还可以预防心脏病及多种慢性病的发病危险。但是苦杏仁中含有氰化钾,是一种剧毒化合物。
杏仁也可以入药,有着祛痰止咳、平喘、润肠、下气等药效。但生吃杏仁或是吃多了会导致中毒,吃的时候一定要谨慎。
巴旦木:巴旦木的营养价值也很高,它的营养价值是同等重量牛肉的六倍。巴旦木作为经常吃的一种干果,有着健脑、名目、益肝健脾、强筋壮骨等功效。
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