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欧芹在中国叫什么 欧芹和香菜的区别

来源: 最后更新:23-06-17 11:17:10

导读:欧芹,全名叫做欧洲香芹,在中国也叫做香芹。很多人认为欧芹是西芹,其实两者还是有区别的。具体内容如下:在中国欧芹叫什么名字欧芹在中国一般被我们叫做香芹。欧芹是原产于地中海的一种植物,属于二年生草本植物,

欧芹,全名叫做欧洲香芹,在中国也叫做香芹。很多人认为欧芹是西芹,其实两者还是有区别的。具体内容如下:

欧芹在中国叫什么 欧芹是西芹吗

在中国欧芹叫什么名字

欧芹在中国一般被我们叫做香芹。欧芹是原产于地中海的一种植物,属于二年生草本植物,一般有平叶欧芹和卷叶欧芹两个品种。无论是在日本还是在欧洲都有大面积种植,欧芹一般使用在西餐中作为配菜使用,如意大利面、沙拉、烤鸡等菜品中都可以经常见到欧芹。

欧芹有一个非常神奇的特点,就是如果吃过葱或是蒜等重口味蔬菜后,吃一片香芹叶就可以去除嘴里的异味。而且欧芹中富含丰富的挥发油和黄酮类成分,对高血压、冠心病等病症有辅助治疗作用。

欧芹和西芹是一种东西吗

欧芹不是西芹,是两种不同的植物。从生物学分类的角度来看,欧芹属于欧芹属,而西芹属于芹菜属。欧芹在西餐中使用较多,多是作为冷盘或是配菜使用。

西芹则属于一种保健蔬菜,西芹也是从国外引进的一个品种,但目前已经广泛栽培了。西芹和欧芹都有很丰富的营养价值。

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