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日本甜柿优质丰产栽培技术 日本甜柿种植技术

来源: 最后更新:23-06-04 05:40:57

导读:日本甜柿适于鲜食,品种繁多,除老品种富有、次郎外,平阴县近几年又从山东省果树研究所引进了新次郎、西村早生、伊豆、平核无、太秋等优良新品种,经过栽培管理,现逐渐进入

日本甜柿适于鲜食,品种繁多,除老品种富有、次郎外,平阴县近几年又从山东省果树研究所引进了新次郎、西村早生、伊豆、平核无、太秋等优良新品种,经过栽培管理,现逐渐进入盛果期。日本甜柿在我县一般4月初萌动,4月中下旬现蕾,盛花期在5月中下旬,花期持续6一lO天。果实9月下旬脱涩基本完成(可食),lO月中下旬成熟,l1月上旬落叶。日本甜柿在树上可以自然脱涩,营养和保健价值均高于涩柿,且柿子色泽艳丽,甘美爽口,维生素c含量高,保持脆度时间长,携带方便,货架期长,深受巿场欢迎,栽培效益相当可观,现将其优质丰产栽培技术总结如下。

1、园地选择。日本甜柿耐瘠薄,抗干旱、耐涝,对土壤要求不严,但为保证柿子果实优质,宜选含盐量低,ph值5一7.5,土层深厚,有灌溉条件且排水方便的地块建园。

2、栽植。选用壮苗定植,要求苗径l公分以上,根系发达,接口愈合良好,无病虫危害。株行距3米×4米,配置适量授粉树,比例不少于8:l。

3、土肥水管理。⑴土壤改良:每年柿果采收前对土壤深翻6O公分,施土杂肥,作物秸秆等有机肥,以改善土壤理化性质,提高土壤保肥保水能力。⑵合理施肥:每年柿果采前lO天,株施土杂肥lOO千克,氮、磷、钾复合肥l千克及适量微肥。此项工作可结合土壤改良进行。每年柿树新梢停长后,开花前(5月中旬)每株施尿素O.5千克。柿果膨大期(9月上中旬),施磷酸二铵O.5千克,硫酸钾O.5千克。⑶叶面喷肥:盛花期喷O.3%尿素十O.3%硼砂混合液1次。花后喷O.3%尿素十O.3%磷酸二氢钾十5%草木灰浸出液,l5天1次,喷3一5次。⑷灌水与排涝:正常年份结合追肥灌水3次左右,可满足柿树正常结果。如天气干旱,可适当增加灌水次数。阴雨季节及时排除积水。

4、整形修剪。日本甜柿树形以小冠疏层形为宜。通过修剪保证冠内通风透光,及时更新复壮结果枝组,防止结果部位外移,使结果枝组在树冠内均匀分布,一般同方向结果枝组间的距离不小于3O公分。应重视夏剪,6月份以前要疏除过于密挤的枝叶,以改善通风透光条件,对于生长旺盛的发育枝,留基部2O公分进行摘心,促发二次枝,这些二次枝当年即可形成花芽,成为明年的结果枝。

5、花果管理。日本甜柿的花为虫媒花,为保证充分授粉,可在果园放蜂或进行人工授粉。由于雄花在开放后花粉很快散尽,所以要在雄花瓣呈黄白色而尚未开放时采花制粉,或采集刚刚开放的花。该品种为大果型品种,必须做好疏花疏果工作。一般每个结果枝上保留l一2个果实最好,小枝、弱枝和延长枝上不要留果,并尽量使保留的果实在树冠内分布均匀。

6、适时采收。采收过早或过晚均不好,须待柿果外皮转红而内质尚未软化时采收品质佳,最适采收期为果皮正在变红的初期。采收的方法有两种:一是折枝法。二是摘果法,这种方法可不伤果枝,使有些连年结果的枝条得以保留,采收时应以此法为主。

7、病虫防治。日本甜柿的主要病虫害有柿圆斑病、柿炭疽病、柿蒂虫、柿绵蚧、柿绒粉蚧等。防治病虫害应遵照"预防为主,综合防治"和"治早、治小、治了"的原则。春季发芽前喷1次5波美度石硫合剂,铲除越冬菌源及虫源。展叶至开花前树上喷25%扑虱灵可湿性粉剂l5OO倍液,防治柿绒粉蚧、柿绵蚧。5月下旬至8月中旬注意防治柿蒂虫、舞毒蛾等,药剂可用3O%桃小灵乳油l5OO倍液。6月上旬至9月,每隔l5天喷1次杀菌剂,如l:5:4OO倍波尔多液,5O%多菌灵可湿性粉剂8OO倍,7O%代森锰锌可湿性粉剂6OO倍,防治柿炭疽病、柿圆斑病等。入冬前翻耕树盘,消灭越冬幼虫。进入冬至时节,扫除落叶、杂草、病果,剪除病枝、刮除树老皮,集中烧毁,以消灭越冬菌源及虫源。

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