来源: 最后更新:23-06-03 03:20:51
树莓系蔷薇科浆果类多年生小灌木落叶果树。其果实富含维生素E、维生素C以及SOD(超氧化物歧化酶)、R-氨基丁酸、锌与钙等抗衰老营养物质,营养价值远高于苹果、柑橘、葡萄等水果,是集营养与保健于一身的第三代新兴水果:引种开发该种水果应注意如下几方面的问题。
①要选准品种:根据果实成熟时的不同颜色,树莓可分为黑莓、红莓、黄莓和蓝莓,它们又分别有很多品种,例如同样是黑莓,有些品种是鲜食型的,有的是加工型的。弄清这些分类及品种特点对引种及开发非常重要。
②要适期引种:树莓的共同特点是当年种植当年即可结果,并能形成一定产量。一般秋季引种定植,当年产量明显高于春季引种定植的产量。夏季是不可以引种的。
③规划时应确定合理的种植密度:黑莓一般400-500株,亩,红莓700-900株,亩,黄莓和蓝莓1200株,亩。同一个品种,南方种植宜稀一些,北方种植宜密一些。如果进行大棚种植,则可比大田种植要密一些。
④销售市场问题:这是引种开发的首要问题。树莓果实虽然外表有一层皮,但是很薄,虽然比草莓耐贮运,但却无法与葡萄等水果相比,如果不临近大城市,交通又不使,又无相应的加工企业,则不宜大面积开发生产。
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