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金帅苹果的主要特点 金帅苹果好吃吗?

来源： 最后更新：23-06-01 07:16:35

金帅常见品种中用于生产最多的是金矮生和齐河金帅短枝，在富士未普遍推广以前，主要用来作元帅系品种的授粉树。今天我们介绍金帅苹果的主要特点，以及金帅苹果产地在哪里。

一、金帅苹果的主要特点

美国品种，又名金帅、黄香蕉，一般单果重200克以上，圆锥形，顶部稍有棱突；果梗细长，果皮薄，较无光泽，稍粗糙，色绿黄，稍贮藏后变为金黄，采收晚时阳面偶有淡红色晕；

果肉黄白色，肉质细密；刚采收时脆而多汁，贮后则稍变软，味浓甜，稍有酸味，芳香清远，生食品质上佳。

果实生育期140天，9月中下旬成熟；充分成熟后也不落果，晚采果实果肉淡黄色，生食风味极佳。果实可贮至次年2~3月，但环境湿度低时果皮易皱。

二、金帅苹果产地在哪里

金帅苹果原产于美国，1910年首次由日本引入中国大连栽培，现中国各地均有种植，但以河北唐山市、辽宁盖州市、山东、甘肃等地出产最多，品质最好。

金帅苹果成熟期恰逢金秋十一及中秋两大节日，是馈赠亲友的理想佳品。

三、金帅苹果的主要品种分支

(1)金矮生

原产美国，该品种树势强健，树姿直立；萌芽率73.5%，叶片大而厚，光合效率高，净同化率比金帅高14.4%。所以，早实、丰产性最突出。一般植后3年进入结果期，连续结果能力强。

它的主要缺点是短枝性状不稳定，复原回变率40%以上。另外，果实和金帅一样易生果锈，贮藏期间易得虎皮病。

(2)齐河短枝

丰产，具备短枝型的特点，以后泛称短枝金帅，和金矮生同时应用于生产。但它也和金矮生一样，短枝性状不稳定，嫁接繁殖时复原回变率较高，果实仍易长锈。

除上述两个品种分支外，美国尚有黄矮生、斯塔克短枝金帅，均为金帅的短枝型芽变，目前我国只有引种观察，未见用于生产。

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