来源: 最后更新:22-07-04 08:58:39
处暑可种菠菜、莴苣、白菜、芥菜、荷兰豆、萝卜等蔬菜。菠菜色泽浓绿,根为红色,是中国普遍栽培的常见蔬菜之一,经常被用来烧汤、凉拌;莴苣又叫莴笋,也是常见蔬菜之一,其可以切片炒制,也可以用来凉拌、涮火锅等。莴苣的常见菜式有:窝笋炒腊肉、凉拌莴笋丝、莴苣炒鸡蛋等。
萝卜
萝卜本身就很耐寒。处暑后天气就开始变冷,在全国各地各个季节都可以种植。其在火锅里面也都可以食用,尤其是水萝卜,不仅适合人们食用,还可以帮助人们达到通气的效果。
处暑
处暑节气处在“秋老虎”期内。
“秋老虎”一般发生在公历8月~9月之间,每年秋老虎的时间长短不一,总体来说持续半个月到二个月不等。处暑在日常生活中起到的意义,就是提醒人们暑气渐渐消退,天气由炎热向凉爽过渡,要注意预防“秋燥”。处暑的民俗活动很多,如吃鸭子、放河灯、开渔节、煎药茶、拜土地公等。
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