当前位置：首页 > 旅游 > 旅游攻略

永川特产是什么 永川的土特产是什么

来源： 最后更新：22-07-30 03:03:33

1、永川皮蛋：创制于清道光年间(重庆)永川松花皮蛋具有独特的风格：成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹；蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状，半透明体，富有弹性；蛋黄外黄内绿，蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心，固而不硬，稀而不流。

2、永川水花：重庆市永川区水花鱼养殖专业合作社暨双竹渔场所生产出的鱼产品。从广义上讲，它包含了双竹渔场及其生产的水产品－水花鱼苗鱼种及食用鱼，从狭义上讲，特指“水花”―即鱼苗。

3、永川豆豉：重庆的永川市以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊，已有300多年的历史。永川豆豉属毛霉型豆豉。富含蛋白质和人体所需氨基酸。2008年6月7日，国务院公布“永川豆豉酿制技艺”被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

标签: 永川  特产  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/lvyou/gonglve/42297.html

嵊泗有什么特产可送人 嵊州有哪些特产可以送人

网站首页 返回栏目

潍坊有什么特产（潍坊有什么特产方便带走）