来源: 最后更新:22-04-02 01:58:52
1、遂宁能带走的特产推荐:白菜腐乳、沱牌曲酒、遂宁白芷。
2、白菜豆腐乳在四川遂宁的地方特色名菜,已有近50年的生产历史,因其外表用白菜叶包裹,具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲,健胃宽肠,帮助消化,营养丰富。1983年被评为全国优质名特产品。
3、沱牌曲酒以优质高粱、糯米为原料,以优质小麦、大麦制成大曲为糖化发酵剂,老窖作发酵池,采用高、中温曲,续糟混蒸混烧,贮存勾兑等工艺酿制而成。
4、沱牌曲酒具有窖香浓郁、清洌甘爽、绵软醇厚、尾净余长,尤以甜净著称的独特风格,属浓香型大曲酒。酒度为38度、54度。
5、遂宁白芷。遂宁素有“白芷之乡”的美誉,种植白芷始于明朝,距今已有六百余年。遂宁白芷内呈粉红色菊花芯纹路,且具有块根均匀、粉质饱满、药性独特、芳香浓郁等特色,质优名列世界四大著名白芷产地之首。
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