来源: 最后更新:22-03-26 08:38:40
1、生煎包
生煎包土生土长的上海点心,上海人更喜欢叫做“生煎馒头”。皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,一直是上海人的心头好。
2、小笼包
上海小笼包以皮薄、肉嫩、卤重、味鲜闻名,迎着热气腾腾的雾气,戳破面皮,蘸上香醋,就着姜丝,好一口美味。虾仁、蟹肉蟹黄馅的非常值得一尝。
3、鲜肉月饼
江浙沪一带的传统特色小吃,刚出炉的月饼捧在手里热乎乎的,饼皮一层层的香酥可口,馅完全渗透其间,咸甜适中,可谓江南一绝
4、本帮红烧肉
本帮红烧肉充分体现了上海人做红烧菜“一手酱油瓶,一手糖罐头”的特点,红烧肉外表发黑发亮,肥而不腻,入口酥软即化,有着非常鲜明的“浓油、赤酱、口感甜”的特点。
5、排骨年糕
排骨年糕上海的传统小吃,猪大排佐以小而薄的年糕。经油炸,烧煮而成,即有排骨的酥脆鲜嫩,又有年糕的软糯,一定要淋上甜面酱和辣椒酱,这样味道才正宗。
6、四喜烤麸
一道上海名菜,也是上海人年夜饭中的一到冷菜。将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒,成菜后香香甜甜。
标签: 上海有什么好吃的
仅20年就变危房!杭州这套480㎡独栋别墅想重建,背后有何玄机
国防部新闻发言人谭克非就美方武力袭击中国民用无人飞艇发表谈话
以色列媒体:贝内特回忆称,普京曾保证“不会杀死泽连斯基”
2023南阳元宵节烟花晚会直播时间+入口(元宵节南阳有什么活动)
2023南阳元宵节焰火晚会直播在哪看(2021南阳电视台少儿春晚直播)
“退休后看了20年电视,很没意思!”80岁老夫妻开电动三轮房车环游中国
港媒:港警止暴制乱行动擒暴最多“战役”细节首次披露
旅美大熊猫“乐乐”回国前突然离世,中方赴美调查
巴基斯坦前总统穆沙拉夫去世
热搜第一!父亲借女儿3万元压岁钱不还被起诉,法院判了
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产,它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样(领科国际高中怎么样) 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因