2020上海老字号新美食盘点（上海美食老字号推荐）

来源：最后更新：22-07-01 06:49:58

导读：乔家栅跨界做咖啡，梅林午餐肉实力卖萌？一不留神，身边的老字号，都有了不一样的打开方式。老情怀加持，新味道在线，这些征服无数老饕的老字号，最近又出了哪些新花头！

　　01 哈尔滨食品厂

　　新品：巧克力、抹茶味蝴蝶酥

　　哈尔滨食品厂的蝴蝶酥有多经典，相信不用TO君再多说什么了吧！这不他们紧随时下年轻人的口味，最新推出了巧克力及抹茶味的蝴蝶酥，再次掀起了沪上购买蝴蝶酥的狂潮。依旧是酥到掉渣的香脆口感，只不过加入巧克力后，更多了份可可和坚果的迷人香气。至于抹茶味，则更具清新口感。微苦的抹茶加上浓郁的奶香，即使一口气夯上一整块，也完全不会觉得腻。

　　地址：多家分店

　　02 老大昌

　　新品：高颜值蛋糕+软欧面包

　　作为上海历史最悠久的西饼房之一，老大昌的各式西点可以说承载了好几代人的回忆。朗姆小方、雀巢小方...除了这些传统小点外，老大昌其实也会定期“悄悄”（无宣传、无标志，和所有西点一起混杂陈放）推出新品。比如网红椰子造型、马卡龙棋盘、红丝绒口味蛋糕...这些高颜值新品，有没有颠覆你对老大昌传统老蛋糕造型的印象？对了，还有赶时髦的健康软欧面包，也非常不容错过哦！

　　地址：多家分店

　　03 红寶石

　　新品：半熟芝士

　　和老大昌不相上下的红寶石，也是沪上土著从小吃到大的西饼房之一。暂时忘掉奶油小方和栗子蛋糕，最新推出的半熟芝士，绝对好吃到令你疯狂为它打call！蓝莓or苹果，两种口味，都为芝士蛋糕增添了一抹清新自然之气。上层是软滑纯粹的芝士，清甜不腻；下面是酥脆的饼干底，香酥可口。口感比全熟芝士多了一份轻盈，比生芝士多了一丝浓郁，是夏日最佳甜品无疑了！

　　地址：多家分店

　　04 静安面包房

　　新品：烤青麻薯团

　　而以面包为主打的，如今，他们也在经典招牌上频繁放大招，推出了一众赚足眼球的新品，比如奶酪栗子陷的烤青团麻薯你有吃过吗？不同于传统青团，经过烤制后的它，拥有酥脆柔韧的外皮，与内陷的软糯口感相得益彰。100%的纯栗子肉，还能吃出细小颗粒感，绝对秒杀市面上的一切网红青团。

　　地址：多家分店

　　05 稻香村

　　新品：双色立酥、肉松Q芯饼

　　来自北京的稻香村，也是沪上糕点圈绕不开的经典老字号。正值夏季，它家推出了多款色彩鲜艳的双色立酥，光是看着就令人感到心情明媚。奶味十足的外皮，晕染着清新的色彩，分别配上榴莲、抹茶、紫薯玫瑰、榛仁巧克力制成的内陷，香气浓郁却又不会过于偏甜，是完完全全夏日的味道！

　　地址：多家分店

　　06 第二食品商店

　　新品：国潮伴手礼

　　已经陪伴阿拉上海宁近百年的第二食品店，最近也在频繁“搞事情”。最新推出的二食肆国潮伴手礼，一上线就被各路糕点爱好者频频吹爆。高颜值包装下，囊括了4款招牌和6种口味，75元就能pick，性价比非常在线。不管是看似“黑暗”的黑芝麻味蝴蝶酥，还是浓郁香甜的曲奇，亦或是层次感丰富的鸡仔饼，相信都能俘获点心控的心！

　　地址：多家分店

　　07 上海古猗园餐厅

　　新品：香蕉鲜肉小笼

　　作为沪上最传统小笼的传承，南翔古猗园的小笼一直是上海人心中的NO.1。依旧以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称的它，此次还新增了香蕉鲜肉的“奇葩”口味。小笼表皮的黄绿白三色，来源于香蕉皮（黄）、香蕉叶（绿）、香蕉芯（白），创意感十足。入口并没有想象中的那么“黑暗”，反倒是香蕉的甜糯更激发出鲜肉的鲜甜，整体口感甜而不腻，是兼具创意与老少咸宜的一笼。

　　地址：沪宜公路218号古猗园南大门隔壁

　　人均：58元

　　08 春风松月楼（久光百货店）

　　新品：飘香臭豆腐拌面、鲜爽辣子小酥肉

　　以净素菜闻名的春风松月楼，上个月在久光百货开出了第一家分店。焕然一新的环境设计下，自然也带来了全新的菜品。飘香臭豆腐拌面，味难闻但吃起来特美。劲道Q弹的手工面，裹着外表酥脆，内里软嫩的臭豆腐浇头入口，一秒沉沦！鲜爽辣子小酥肉，口感几乎和真肉别无二致，再辅以干辣椒的辣和花生米的香，舌尖的微微辣意瞬间激活味蕾！

　　地址：多家分店

　　09 乔家栅

　　新品：乔咖啡

　　向来以点心制作闻名沪上的老字号乔家栅也有新动作！和咖啡圈小有名气的手冲研习社“芦田家”玩混搭，在淮海路上开出第一家以“乔家栅”命名的咖啡馆，并推出全新咖啡点心组合，有没有刷新你的认知？据说它家所有的豆子皆由芦田家自己烘焙，可谓是将日式深烘的香浓发挥到了极致。再搭配入口稍甜的乔家栅招牌绿豆皇，用来解腻也是刚刚好。

　　地址：多家分店

　　人均：30元

　　10 光明

　　新品：大白兔杯装冰激凌

　　就说有多少人童年的夏天是被光明盐水棒冰、红豆、绿豆棒冰、奶砖所承包的！如今它又带着杯装的光明大白兔冰激凌，来承包我们今年份的快乐了！以为新品只是把大白兔牛奶融成了杯装冰激凌？错！这次光明大白兔冰激凌在雪糕的基础上，添加了更多的乳蛋白，营养再升一级的同时，奶味也比之前的雪糕更胜一筹。挖一口放入舌尖，入口即化的甜蜜感觉，让你爱到续杯都停不下来！

　　地址：多家分店

　　11 梅林

　　新品：猪大萌午餐肉、富汤、倒火

　　与大白兔同门的梅林午餐肉，此次也大变新装，不仅推出了首款挖着吃并且能随吃随盖的萌萌哒“猪大萌”午餐肉，还带来了一系列国潮新单品：浓甜润滑的冰糖银耳莲子“富汤”、清凉爽口的绿豆汤“倒火”，老上海的复古包装下，满是一颗追求年轻潮流的心！

　　地址：多家分店

　　12 沈大成

　　新品：速食面

　　集上海风味菜之大成的沈大成，深知上海人爱吃面的特性，在最近也特别推出了一系列浇头丰富的速食拉面，让你雨天在家也能轻松搞定一碗正宗的上海面条。葱香扑鼻的葱油拌面、大道至简的阳春面、鲜香四溢的蟹黄油拌面、全新升级，微辣美味的辣肉面、下饭解馋的咸蛋黄拌面......六款口味不尽相同的浇头，总有一款会是你的爱！

　　地址：多家分店

标签: 多家新品分店地址口感

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