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2020上海老字号新美食盘点(上海美食老字号推荐)

来源: 最后更新:22-07-01 06:49:58

导读:乔家栅跨界做咖啡,梅林午餐肉实力卖萌?一不留神,身边的老字号,都有了不一样的打开方式。老情怀加持,新味道在线,这些征服无数老饕的老字号,最近又出了哪些新花头!

  01 哈尔滨食品厂

  新品:巧克力、抹茶味蝴蝶酥

  哈尔滨食品厂的蝴蝶酥有多经典,相信不用TO君再多说什么了吧!这不他们紧随时下年轻人的口味,最新推出了巧克力及抹茶味的蝴蝶酥,再次掀起了沪上购买蝴蝶酥的狂潮。依旧是酥到掉渣的香脆口感,只不过加入巧克力后,更多了份可可和坚果的迷人香气。至于抹茶味,则更具清新口感。微苦的抹茶加上浓郁的奶香,即使一口气夯上一整块,也完全不会觉得腻。

  地址:多家分店

  02 老大昌

  新品:高颜值蛋糕+软欧面包

  作为上海历史最悠久的西饼房之一, 老大昌的各式西点可以说承载了好几代人的回忆。朗姆小方、雀巢小方...除了这些传统小点外,老大昌其实也会定期“悄悄”(无宣传、无标志,和所有西点一起混杂陈放)推出新品。比如网红椰子造型、马卡龙棋盘、红丝绒口味蛋糕...这些高颜值新品,有没有颠覆你对老大昌传统老蛋糕造型的印象?对了,还有赶时髦的健康软欧面包,也非常不容错过哦!

  地址:多家分店

  03 红寶石

  新品:半熟芝士

  和老大昌不相上下的红寶石,也是沪上土著从小吃到大的西饼房之一。暂时忘掉奶油小方和栗子蛋糕,最新推出的半熟芝士,绝对好吃到令你疯狂为它打call!蓝莓or苹果,两种口味,都为芝士蛋糕增添了一抹清新自然之气。上层是软滑纯粹的芝士,清甜不腻;下面是酥脆的饼干底,香酥可口。口感比全熟芝士多了一份轻盈,比生芝士多了一丝浓郁,是夏日最佳甜品无疑了!

  地址:多家分店

  04 静安面包房

  新品:烤青麻薯团

  而以面包为主打的,如今,他们也在经典招牌上频繁放大招,推出了一众赚足眼球的新品,比如奶酪栗子陷的烤青团麻薯你有吃过吗?不同于传统青团,经过烤制后的它,拥有酥脆柔韧的外皮,与内陷的软糯口感相得益彰。100%的纯栗子肉,还能吃出细小颗粒感,绝对秒杀市面上的一切网红青团。

  地址:多家分店

  05 稻香村

  新品:双色立酥、肉松Q芯饼

  来自北京的稻香村,也是沪上糕点圈绕不开的经典老字号。正值夏季,它家推出了多款色彩鲜艳的双色立酥,光是看着就令人感到心情明媚。奶味十足的外皮,晕染着清新的色彩,分别配上榴莲、抹茶、紫薯玫瑰、榛仁巧克力制成的内陷,香气浓郁却又不会过于偏甜,是完完全全夏日的味道!

  地址:多家分店

  06 第二食品商店

  新品:国潮伴手礼

  已经陪伴阿拉上海宁近百年的第二食品店,最近也在频繁“搞事情”。最新推出的二食肆国潮伴手礼,一上线就被各路糕点爱好者频频吹爆。高颜值包装下,囊括了4款招牌和6种口味,75元就能pick,性价比非常在线。不管是看似“黑暗”的黑芝麻味蝴蝶酥,还是浓郁香甜的曲奇,亦或是层次感丰富的鸡仔饼,相信都能俘获点心控的心!

  地址:多家分店

  07 上海古猗园餐厅

  新品:香蕉鲜肉小笼

  作为沪上最传统小笼的传承,南翔古猗园的小笼一直是上海人心中的NO.1。依旧以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称的它,此次还新增了香蕉鲜肉的“奇葩”口味。小笼表皮的黄绿白三色,来源于香蕉皮(黄)、香蕉叶(绿)、香蕉芯(白),创意感十足。入口并没有想象中的那么“黑暗”,反倒是香蕉的甜糯更激发出鲜肉的鲜甜,整体口感甜而不腻,是兼具创意与老少咸宜的一笼。

  地址:沪宜公路218号古猗园南大门隔壁

  人均:58元

  08 春风松月楼(久光百货店)

  新品:飘香臭豆腐拌面、鲜爽辣子小酥肉

  以净素菜闻名的春风松月楼,上个月在久光百货开出了第一家分店。焕然一新的环境设计下,自然也带来了全新的菜品。飘香臭豆腐拌面,味难闻但吃起来特美。劲道Q弹的手工面,裹着外表酥脆,内里软嫩的臭豆腐浇头入口,一秒沉沦!鲜爽辣子小酥肉,口感几乎和真肉别无二致,再辅以干辣椒的辣和花生米的香,舌尖的微微辣意瞬间激活味蕾!

  地址:多家分店

  09 乔家栅

  新品:乔咖啡

  向来以点心制作闻名沪上的老字号乔家栅也有新动作!和咖啡圈小有名气的手冲研习社“芦田家”玩混搭,在淮海路上开出第一家以“乔家栅”命名的咖啡馆,并推出全新咖啡点心组合,有没有刷新你的认知?据说它家所有的豆子皆由芦田家自己烘焙,可谓是将日式深烘的香浓发挥到了极致。再搭配入口稍甜的乔家栅招牌绿豆皇,用来解腻也是刚刚好。

  地址:多家分店

  人均:30元

  10 光明

  新品:大白兔杯装冰激凌

  就说有多少人童年的夏天是被光明盐水棒冰、红豆、绿豆棒冰、奶砖所承包的!如今它又带着杯装的光明大白兔冰激凌,来承包我们今年份的快乐了!以为新品只是把大白兔牛奶融成了杯装冰激凌?错!这次光明大白兔冰激凌在雪糕的基础上,添加了更多的乳蛋白,营养再升一级的同时,奶味也比之前的雪糕更胜一筹。挖一口放入舌尖,入口即化的甜蜜感觉,让你爱到续杯都停不下来!

  地址:多家分店

  11 梅林

  新品:猪大萌午餐肉、富汤、倒火

  与大白兔同门的梅林午餐肉,此次也大变新装,不仅推出了首款挖着吃并且能随吃随盖的萌萌哒“猪大萌”午餐肉,还带来了一系列国潮新单品:浓甜润滑的冰糖银耳莲子“富汤”、清凉爽口的绿豆汤“倒火”,老上海的复古包装下,满是一颗追求年轻潮流的心!

  地址:多家分店

  12 沈大成

  新品:速食面

  集上海风味菜之大成的沈大成,深知上海人爱吃面的特性,在最近也特别推出了一系列浇头丰富的速食拉面,让你雨天在家也能轻松搞定一碗正宗的上海面条。葱香扑鼻的葱油拌面、大道至简的阳春面、鲜香四溢的蟹黄油拌面、全新升级,微辣美味的辣肉面、下饭解馋的咸蛋黄拌面......六款口味不尽相同的浇头,总有一款会是你的爱!

  地址:多家分店

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