2023西宁旅游小吃“狗浇尿”推荐名店（西宁小吃狗浇尿的做法）
来源： 最后更新：23-07-25 07:53:31
导读：西宁旅游，小编特地整理了在西宁旅游的相关事项。大家收藏好哦！万一哪天真用上了呢～
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一、介绍
这“狗浇尿”虽说名字不雅，但却丝毫不影响它在当地受欢迎的程度。为什么一张薄饼会叫做“狗浇尿”呢？原来这是由它的特殊制作方法得来的。烙制“狗浇尿”时，需边烙饼，边沿锅的四周浇少许菜籽油，这一动作就酷似狗在撒尿一般，所以就有人戏称这是“狗浇尿”。“狗浇尿”如此俗名的确能够满足宾客一探究竟的心理，在好奇中体会青海的乡土风味，又能“雅俗共赏”，来一盘“狗浇尿”也应是不错的选择。
二、推荐名店：
伊香苑茶餐厅（西宁市城西区黄河路9号）
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