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上吐下泻可以喝绿豆汤吗

来源： 最后更新：22-02-19 07:33:31

上吐下泻时非常难受，吃什么都会吐出来，而绿豆汤具有解毒的功效，那么上吐下泻可以喝绿豆汤吗？

上吐下泻可以喝绿豆汤吗

上吐下泻时是否可以喝绿豆汤，需要根据导致吐泻的原因来决定。

急性肠胃炎、胃肠型感冒、胃溃疡、霍乱等疾病因素导致的上吐下泻，这种情况肠胃非常虚弱，且绿豆性凉，喝绿豆汤可能还是会呕吐出来，不仅无益于病症康复，还会加大痛苦，因此是不建议喝绿豆汤的。

如果是食物中毒引起的，是可以适量喝绿豆汤的，有解毒作用。但是如果喝了绿豆汤症状并没有好转，还是需要及时就医。

绿豆汤解毒原理

《本草纲目》记载绿豆:“解金石、砒霜、草木一切诸毒”；《本经逢原》记载绿豆：“明目。解附子、砒石、诸石药毒”。

绿豆汤中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收，从而达到解毒作用。

上吐下泻怎么喝绿豆汤好

食物中毒引起的上吐下泻，喝绿豆汤主要是为了解毒，可以加入甘草一同煮，这样绿豆汤的解毒功效会更好。

取绿豆50克，与甘草3克一起煮至绿豆软烂，再取3克生粉化成淀粉水，倒入绿豆汤里煮开，放温后即可饮用。

上吐下泻喝什么粥好

粳米粥

粳米粥作为流质食物，非常容易消化，适合上吐下泻后的人群食用，并且粳米粥还具有补中益气、健脾和胃的功效，有益于患者康复。

做法：将适量粳米淘洗干净，放入电压力锅中，加入适量水熬煮。当粥出锅后，可以加入少量的食盐，待粥放温后即可食用，一次食用不宜超过2碗。

小米粥

小米粥也是非常适合在上吐下泻后食用的，小米粥含有丰富的维生素、矿物质，能够补充营养，并且还具有健脾和胃、消失、镇静安眠的功效，有益于吐泻者的恢复。

做法：小米比较难煮熟，需要先用温水浸泡4-6小时，再用电压力锅熬煮。食用小米粥时同样可以加入适量的食盐，能够补充电解质。

蔬菜粥

蔬菜粥也是容易消化不刺激的，而且添加了蔬菜，对于上吐下泻后身体虚乏的人群而言，能够补充适量的维生素、纤维素、矿物质，对于恢复精神有帮助。

做法：将上海青、小白菜、生菜等洗净，切成小段，加入煮好的白米粥中，中火开几分钟即可盛出，放温后，加入少量食盐即可食用。

上吐下泻患者的饮食禁忌

上吐下泻者饮食宜清淡，需要注意以下禁忌：

辛辣刺激食物

上吐下泻后肠胃非常虚弱，此时不宜食用辛辣刺激食物，以免刺激肠胃，不仅会阻碍恢复，甚至会再次引起吐泻，这类食物包括但不限于：辣椒、胡椒、生姜、葱、蒜、芥末、槟榔、辣条、火锅、烧烤等。

油腻食物

油腻食物也不宜在上吐下泻时食用，此时消化功能比较弱，食用油腻食物会导致消化不良、身体不适，这类食物包括但不限于：猪肥肉、猪瘦肉、牛肉、羊肉、培根、火腿、回锅肉、烤肉等。

凉性食物

在上吐下泻之后，凉性食物时要绝对禁止的，以免造成吐泻加重，这些食物包括但不限于：西瓜、雪梨、雪糕、冰水、冰啤酒等。

产气食物

在上吐下泻之时也不宜食用易产气发酵食物，以免加重肠胃不适，这类食物包括但不限于蔗糖、土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

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