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血糖正常值偏高吃什么(血糖正常值偏高吃什么水果蔬菜肉食)

来源: 最后更新:22-08-24 02:33:39

导读:高血糖是“三高”病症之一,人体中大部分糖分都是从食物中摄取而来。应正确的、科学的制定饮食结构和方法,遵守各项禁忌,就能从根本上远离高血糖。

高血糖是“三高”病症之一,人体中大部分糖分都是从食物中摄取而来。应正确的、科学的制定饮食结构和方法,遵守各项禁忌,就能从根本上远离高血糖。

血糖正常值偏高吃什么

植物性食物

1.荞麦:富含油酸和亚油酸,具有降低血脂作用,可以预防糖尿病性高血脂症。荞麦中富含维生素B1能促进糖类的转化为能量,可有效抑制饭后血糖升高。

2.薏苡仁(薏米):含有薏苡仁素和薏苡仁糖具有很好的降糖功效,适合高血糖症患者长期食用。

3.苦瓜:有非常明显的降糖作用。用苦瓜皂苷制成的口服药物对2型糖尿病有很好的治疗效果。

4.洋葱:能促进机体细胞对糖的吸收利用,从而使患者血糖降低,也可预防糖尿病肾病。

5.冬瓜:是一种低热能、低脂肪、低糖高钾的蔬菜,对于2型糖尿病伴肥胖患者具有很好的减肥、降糖功效。

动物性食物

1.牛奶:研究发现,米饭与牛奶同食具有很好的降糖效果。因此饭前、饭后喝牛奶、吃乳制品,具有很好的降糖作用。

2.黄鳝:黄鳝素A、B具有很好的降血糖、调节血糖生理功能的作用,有显著的类胰岛素降血糖作用。

3.泥鳅:含有类似二十五烯酸的不饱和脂肪酸,具有很好的抗氧化能力,具有保护胰岛细胞,增加胰岛素分泌的作用,因此有很好的降糖功效。

血糖过高进餐方法需灵活

少吃多餐

1.进食过量会引起血糖急剧上升,为避免进餐后血糖升高,专家建议高血糖患者因少吃多餐。少食多餐还能避免高血糖患者因饮食间隔过长而出现的低血糖现象。

2.多餐是增加用餐次数,一般是在两餐之间加一次缓冲餐。很多人一般是一日三餐,高血糖患者可根据病情使每日进餐次数增加到4-6餐,甚至更多。

3.需注意多餐是将一日所需食物由3餐分为4-6餐,是在不增加每日总摄入量的前提下,减少每餐的热量摄入,而增加的餐次。

灵活加餐

1.灵活加餐的目的是在避免餐后血糖过度升高,有能减少餐后低血糖的发生概率。

2.一般时间上通常可在上午9-10点,下午3-4点及晚睡前各加餐一次。特别是对于注射胰岛素患者来说睡前加餐很重要,因为胰岛素会在夜间出现低血糖现象,引起晨间血糖升高,睡前加餐可以避免这种情况出现。

快乐进餐

研究发现,如果高血糖患者在进餐时保持舒畅、愉快的心情,就会促进人体内消化液的分泌,有利于食物的消化和吸收,对保持血糖平稳很有帮助。

常吃钙、镁、铬等微量元素食物有助血糖控制

钙,成人每日所需0.6-0.8克。

现代医学研究,钙元素缺乏是诱发高血糖症的并发症一个重要因素。补钙有助于改善血糖患者骨质疏松的症状,减缓血管粥样硬化的速度。

镁,成人每日所需250-300毫克。

镁在胰岛素的敏感性、糖代谢的稳定中起着至关重要的作用。镁可修复受损的胰岛细胞,提升胰岛素的敏感性,降低血糖。也可预防糖尿病眼部病变。

铬。成人每日所需20-50微克。

铬能提升人体糖耐量,激活胰岛素,维持糖类、脂肪代谢的正常进行,防治糖尿病引起的神经及血管病变。

高血糖主食副食都需控制

主食碳水化合物对血糖影响较大,因此需严格控制主食的摄入量。而副食中含有各种蛋白质,这些食物会产生大量热量,过度摄入会增加人体脂肪和胆固醇的含量。因此控制控制副食也需注意一下几点

多吃高质量食物

如莲子、山药、大枣、豆类等,高质量食物更易吸收,营养成分更高,无形之中可避免过多饮食。

限制盐的摄入

研究表示,30%-70%的糖尿病患者会并发高血压病,过量盐的摄入是诱发高血压病的一个重要因素,预防避免高血糖并发高血压应严格控制盐的摄入,每日摄入量应少于3克。

忌过量食用甜食

对于高血糖患者,食用含糖的食物都容易引起血糖升高,因此在日常饮食中,需要严格控制甜品,主要有汽水、糖水、蛋糕、果汁、冰淇淋等等糖制甜品。

忌饮咖啡因

咖啡因会严重干扰人体对血糖的控制力,咖啡因还会消弱机体对食物的新陈代谢功能,使血液中的游离葡萄糖增加,使血糖增高。

食用水果需注意

1.水果中有丰富的糖类,并能被迅速吸收,糖尿病患者在病情控制不理想情况下,不应食用水果。

2.高血糖症患者应选择含糖量在14%以下的低糖水果,如菠萝、黄桃子、白兰瓜等。

3.水果应放在两餐之间食用,对血糖影响相对较小。

4.高血糖患者食用水果后应及时监测血糖,避免血糖变化过大。

限制饮酒

酒大多是由淀粉类粮食加工发酵而成,如啤酒中更含有大量麦芽糖,淀粉类及糖都可引起血糖增高。饮酒后短时间内因酒精会加速胰岛素的分泌,故可短时间内降低血糖,等酒精被肝脏代谢后,胰岛素分泌减少,血糖会出现明显升高。因此高血糖患者最好不要饮酒,尤其是正在食用药物的患者。

标签: 血糖正常值偏高吃什么  远离高血糖的吃法  疾病预防  高血糖  

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