来源: 最后更新:22-03-02 05:00:17
可以连皮一起吃。
油桃跟普通的桃子不同,其表皮光滑无毛,更容易清洗干净,连皮一起吃还不用担心因摄入绒毛而过敏。另外,油桃的皮还含有丰富的维生素和纤维素,孕妇连皮食用能摄入更多营养。
1、食盐清洗
先将油桃用流水冲洗一次,然后在其表皮撒适量细盐,来回均匀搓洗再用清水冲净即可。
2、食用碱清洗
除了用食盐外,油桃还可以放在加了食用碱的清水中浸泡3分钟后再洗净。
1、看颜色
选油桃时应尽量挑选整个果面都是鲜红色的,如果没有全部是鲜红色的油桃,也应该要挑选部分是红色的。
2、看形状
选油桃时最好是挑选比较规则的圆形或者椭圆形的,变形比较厉害的则要根据实际情况选择。
3、看手感
如果油桃是比较好的,那么握在手里就会觉得非常实在,即便油桃还不是非常成熟,但是也非常结实,食用有点脆。要想吃熟一些的,则应选手感软一点的。
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