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孕妇能吃鲨鱼吗

来源： 最后更新：22-01-29 06:54:02

鲨鱼的功效和作用

鲨鱼别称：鲛、鲛鲨、沙鱼。鲨鱼一般是吃鱼翅。鱼翅以鲨鱼的鳍制成，鱼翅是中国传统的名贵食品之一，是山珍海味中的一种，“鲍参翅肚”中的“翅”所指的正是鱼翅。鱼翅价格高，非常名贵，通常与鸡汤等煮成鱼翅羹。

1.鱼翅有益气、开胃、消痰、补虚、补血、补肾、补肺、补气等多种功能。

2.鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养。2012年美国最新研究显示，鱼翅因为含有高浓度神经毒素可能会导致老年痴呆症。研究显示鱼翅被水银污染的程度高达70%，可能造成男性不育，损害中枢神经及肾脏，引起胎儿的畸形，产生血液疾病。

3.鱼翅的主要成分是胶原蛋白，这种蛋白质即使有某种神奇的功效，吃它也不能让它直接进入人体发挥作用，而是会在胃肠中被消化成氨基酸，再被人体吸收。所以不管吃的是什么蛋白质，结局都一样，都是消化成了组成蛋白质的氨基酸。

孕妇能吃鲨鱼吗慎吃

准妈妈妇对鲨鱼肉没有太大禁忌，但产妇不宜吃鱼翅，7成左右的鱼翅被汞污染，如果大量食用可能会对健康产生威胁。鱼翅也并无特别的营养价值。

同类慎吃食物：

皮皮虾/鳖/鲛/鱿鱼/蚝豉/

产妇能吃鲨鱼吗慎吃

产妇对鲨鱼肉没有太大禁忌，但产妇不宜吃鱼翅，很多鱼翅被汞污染，如果大量食用可能会对健康产生威胁，鱼翅也并无特别的营养价值。

同类慎吃食物：

水母/鲨鱼/海蛎子/鳖/平鱼/

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鲨鱼肉可以吃，但鱼翅含有水银或其他重金属的分量均比其他鱼类高很多，所以最好不要吃，如果想增加营养可以吃其它海鱼、虾等等。

同类慎吃食物：

帆立贝/团鱼/银鲳/膏蟹/螳螂虾/

婴儿能吃鲨鱼吗慎吃

鲨鱼肉可以吃，但鱼翅含有水银或其他重金属的分量均比其他鱼类高很多，所以最好不要吃，如果想增加营养可以吃其它海鱼、虾等等。

同类慎吃食物：

水鱼/鱼汤/平鱼/比目鱼/老鳖/

标签: 鱼翅  鲨鱼  能吃  产妇  水银  

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