来源: 最后更新:22-01-27 12:00:12
黄豆是植物中营养价值可以与动物媲美的代表,向来有“豆中之王”的美誉。它的蛋白质含量为40%左右,最优质的可达50%左右,相当于瘦猪肉的2倍多,鸡蛋的3倍,在量和质上均可与动物蛋白比美,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之称。黄豆蛋白质中所含人体必需氨基酸较全面,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷。
黄豆可炖汤、打成豆浆喝,家庭自制豆浆并不会使黄豆营养流失。
不过,黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多吃。黄豆生吃有毒,因此一定要完全煮熟才能食用。如果吃了没有完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
每100克黄豆含钙367毫克,是准妈妈补钙的理想食品。黄豆可炖汤、打成豆浆喝。不过有些准妈喝豆浆之后可能会胀气哦,喝了反应不好就不要喝多了。
黄豆营养价值很高,是膳食优质蛋白的重要来源,此外黄豆制品如豆腐、豆腐丝等富含钙,是月子里补钙的理想食品之一。
黄豆营养价值很高,是膳食优质蛋白的重要来源,此外黄豆制品如豆腐、豆腐丝等富含钙,是哺乳妈妈补钙的理想食品之一。
黄豆可以给宝宝打豆浆喝,但如果宝宝还小,豆浆不要喝的太多不利于消化吸收,宝宝一岁了可以吃一些豆制品了如豆腐、豆皮、豆腐脑等。
仅20年就变危房!杭州这套480㎡独栋别墅想重建,背后有何玄机
国防部新闻发言人谭克非就美方武力袭击中国民用无人飞艇发表谈话
以色列媒体:贝内特回忆称,普京曾保证“不会杀死泽连斯基”
2023南阳元宵节烟花晚会直播时间+入口(元宵节南阳有什么活动)
2023南阳元宵节焰火晚会直播在哪看(2021南阳电视台少儿春晚直播)
“退休后看了20年电视,很没意思!”80岁老夫妻开电动三轮房车环游中国
港媒:港警止暴制乱行动擒暴最多“战役”细节首次披露
旅美大熊猫“乐乐”回国前突然离世,中方赴美调查
巴基斯坦前总统穆沙拉夫去世
热搜第一!父亲借女儿3万元压岁钱不还被起诉,法院判了
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产,它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样(领科国际高中怎么样) 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因