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孕妇喝的鸡汤怎么做？孕妇美味营养鸡汤！

来源： 最后更新：22-10-01 03:02:54

在怀孕期间，孕妇要注重自己营养的摄入，只有母亲健康了才能给胎儿一个更好的成长空间，孕妇和鸡汤是很好的补品，那么孕妇喝的鸡汤怎么做呢?快来学学吧!

孕妇喝的鸡汤之一：蜜枣麻根母鸡汤

蜜枣麻根母鸡汤可清热止血，有利于缓解孕妇腹痛，而对孕妇产前身心烦闷、习惯性流产等均有显著治疗效果。

主要食材：1只老母鸡、30克麻根、10克蜜枣、生姜、葱、清汤适量、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉少许。

步骤如下：

1、老母鸡洗净之后，生姜去皮切片。

2、用锅烧开水，放入老母鸡，用中火煮去其中的血水，然后捞起重新冲洗干净。

3、把老母鸡放入煲内，加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱，注入清汤，用小火煲2小时至鸡烂，然后调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟去葱即可食用。

孕妇喝的鸡汤之二：乌鸡枣杞汤

乌鸡枣杞汤有滋补功效，而乌鸡的营养远高于普通鸡，口感细腻让人回味无穷。孕妇和乌鸡汤可以预防贫血、滋阴清热、补肝益肾等。《本草纲目》也证实：乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

主要食材：1只乌鸡、适量的大枣、枸杞、桂圆、姜、盐。

步骤如下：

1、清洗乌鸡，在流动水中冲洗鸡身的脏东西，要注意清洗干净嘴巴到食道这个部分。

2、鸡肚子里的没用的东西和整个屁股都要切除，然后冲洗干净，然后切成小块。

3、用开水烫2遍之后，再用干净的温水冲洗几次，要确保脏东西都清洗干净了。

4、把切好的鸡肉放入砂锅中，加适量的水，再放入大枣、枸杞和桂圆，还需要放几片生姜。

5、用盖子盖好，最小火慢慢熬煮两个半小时，中途不要去掀开盖子。

标签: 孕妇  乌鸡  鸡汤  蜜枣  生姜  

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